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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: dient 4
Hier ist ein würziges, leckeres Tilapia-Rezept. Dieses Gericht ist so einfach zuzubereiten und dünne Tilapia-Filets backen schnell. Servieren Sie diesen Tilapia mit Reis oder Bratkartoffeln und Gemüse oder einem geworfenen Salat.
Zutaten
- 4 bis 6 Tilapia-Filets
- 1 Tasse weiche frische Semmelbrösel
- 4 Esslöffel Butter (geteilt)
- 1 1/2 Teelöffel Cajun-Gewürz
- Prise getrockneter Thymian
- 1/2 Teelöffel Salz
- Prise schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Ofen auf 400 F erhitzen.
Eine große flache Auflaufform leicht einölen.
Fischfilets auf der vorbereiteten Backform anrichten. Mit 1 Esslöffel der zerlassenen Butter bestreichen. Die restlichen 3 Esslöffel Butter mit den Semmelbröseln und Gewürzen vermengen. Streuen Sie die Krümel über die Tilapia-Filets.
Die Fischfilets 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Fisch gar ist. Fisch ist undurchsichtig und blättert leicht mit einer Gabel ab, wenn er fertig ist.
Die Filets vorsichtig mit einem Spatel auf Tellern entfernen.
Für 4 Personen
Experten-Tipps
Verarbeiten Sie für weiche frische Brotkrümel abgestandenes oder eintägiges Brot in der Küchenmaschine und frieren Sie die Krümel in Gefrierbeuteln mit Reißverschluss ein. Sie werden Brotkrumen haben, wann immer Sie sie brauchen.
Für feine, trockene Krümel ein Tag altes oder abgestandenes Brot im Ofen rösten - etwa 12 bis 14 Minuten bei 325 F - bis es getrocknet ist, dann verarbeiten.
Dieses Rezept kann mit anderen Fischarten zubereitet werden. Probieren Sie es mit Schellfisch, Kabeljau oder Pollock. Für dickere Filets einige Minuten länger im Ofen einwirken lassen.
Rezept-Tags:
- Meeresfrüchte
- Abendessen
- Cajun
- fallen
