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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 461 | Kalorien |
| 19g | Fett |
| 35 g | Kohlenhydrate |
| 38 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 461 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 19g | 24% |
| Gesättigtes Fett 6g | 31% |
| Cholesterin 98 mg | 33% |
| Natrium 1183 mg | 51% |
| Gesamtkohlenhydrat 35g | 13% |
| Ballaststoffe 10g | 35% |
| Protein 38g | |
| Calcium 199 mg | 15% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Schweinefleischscheiben werden in Ingwersauce mariniert und gebraten.
Zutaten
- 1 Pfund Schweinefleisch (in dünne Scheiben geschnitten und in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 2 Esslöffel Ingwer (frisch und gerieben)
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Mirin
- 1 Esslöffel Sake
- 1 Kopfkohl (geschreddert)
Schritte, um es zu machen
Mischen Sie Sojasauce, Mirin, Sake und geriebenen Ingwer in einer Schüssel.
Schweinefleisch 5 Minuten lang marinieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Die Schweinefleischscheiben bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie gar sind.
Ingwerschweinefleisch mit zerkleinertem Kohl servieren.
Rezept-Tags:
- Schweinefleisch
- Hauptgericht
- asiatisch
- Familienessen
