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Caipirini Cocktail Rezept: eine saubere Caipirinha

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Stock Food / Getty Images

  • Gesamt: 3 Minuten
  • Zubereitung: 3 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
182 Kalorien
2g Fett
33 g Kohlenhydrate
9g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 Cocktail (1 Portion)
Menge pro Portion
Kalorien 182
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 2g 2%
Gesättigtes Fett 1g 3%
Cholesterin 24mg 8%
Natrium 44 mg 2%
Gesamtkohlenhydrat 33g 12%
Ballaststoffe 2g 7%
Protein 9g
Calcium 38 mg 3%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Camila Cardillo hat dieses spezielle Rezept für Leblon Cachaça kreiert. Es gibt zwei Hauptveränderungen von Caipirinha: Zusätzlicher Limettensaft (oder saure Mischung) wird hinzugefügt und nicht über Eis serviert. Sie können immer noch diesen wunderbaren Limetten-Cachaça-Geschmack genießen, er wird einfach in einer hübschen Verpackung geliefert!

Zutaten

  • 1 Limette (in Scheiben geschnitten)
  • 1 1/2 bis 2 Esslöffel Zucker (superfein oder einfacher Sirup nach Geschmack)
  • 1 Unze Limettensaft (oder saure Mischung)
  • 2 Unzen Cachaça (Leblon)
  • Garnierung: Limettenschnur

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Geben Sie die Limettenscheiben und den Zucker (oder den einfachen Sirup) in einen Cocktail-Shaker. Mischen, dann gut mischen.

    Füllen Sie den Shaker mit Eis und fügen Sie den Cachaça und den Limettensaft (oder die saure Mischung) hinzu.

    Kräftig schütteln.

    In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

    Mit einer Limettenschnur garnieren.

    Servieren und genießen!

Tipps

  • Die Vielfalt der verfügbaren Cachaças wächst mit zunehmender weltweiter Verbreitung des Spiritus. Wenn Sie sich über den Leblon-Vorschlag hinauswagen, sollten Sie sicherstellen, dass die von Ihnen gewählte Cachaça für ein besseres Getränk von hoher Qualität ist. Es wird empfohlen, frischen Limettensaft zu verwenden. Sie sollten in der Lage sein, 1 Unze aus einer einzelnen Limette herauszuholen, es sei denn, die Frucht ist klein. Alternativ kann eine saure Mischung eine schöne Caipirini ergeben, besonders wenn sie hausgemacht ist. Um diese Limonen-Dominanz beizubehalten, sollten Sie erwägen, Ihre saure Mischung etwas schwerer auf der Limone zu machen oder die Zitrone ganz wegzulassen. Tatsächlich neigen die kleineren Früchte dazu, die Drehung besser zu halten. Die Schale ist von Natur aus fester als bei großen Zitronen, bei denen ein wenig Finesse und Druck erforderlich sein kann, um die Form zu erhalten.

Rezeptvariationen

  • Clear Cachaça ist nicht Ihre einzige Option. Probieren Sie es mit einem gereiften Cachaça und genießen Sie die zusätzliche Nuance der Holzuntertöne, die das Fass verleiht. Novo Fogo ist eine Marke, die sich auf verschiedene Arten von Holzfässern spezialisiert hat. Jeder Ausdruck hat ein völlig neues Profil, um zu Cocktails beizutragen. Wenn Ihnen die Cachaça ausgeht, ist ein weißer High-End-Rum der beste Ersatz. Im Wesentlichen machen Sie einen Cocktail ähnlich dem Daiquiri.

Wie stark ist ein Caipirini?

Der Caipirini trotzt den meisten Cocktails im Martini-Stil, wenn es um seine Stärke geht. Im Durchschnitt wird es bis zu 20 Prozent ABV (40 Proof) mischen, so dass das sukzessive Trinken von zwei Caipirinis einem direkten Schuss Cachaça gleicht. Denken Sie daran, dass kurze Getränke wie diese stark sind und es Ihnen gut geht.

Rezept-Tags:

  • Cachaca
  • südamerikanisch
  • Grillparty
  • Getränk
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