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- Gesamt: 27 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
Hier ist ein Rezept für einfache Zimtschnecken, bei dem nur sechs Zutaten verwendet werden, einschließlich im Laden gekaufter Hörnchen. Der fertige Teig macht es besonders einfach und leicht zuzubereiten und verwendet Backzutaten, die Sie wahrscheinlich in Ihrer Küche zur Hand haben.
Diese leichten Zimtschnecken erhalten ihren unverwechselbaren Geschmack nicht nur aus dem Teig, sondern auch aus der Kombination von Butter, Zucker und Zimt.
Zutaten
- 1 (8 Unzen) Tube Crescent Rolls
- 1/4 Tasse Butter (geschmolzen, geteilt)
- 1/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 2 Esslöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 Esslöffel Milch
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Backofen auf 375 F.
Tragen Sie Butter auf eine runde 8- oder 9-Zoll-Kuchenform auf.
Öffnen Sie die Dose mit Hörnchen. Drücken Sie die Teignähte zusammen, um ein großes Rechteck zu erhalten.
Die Hälfte der zerlassenen Butter über den Teig streichen. Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen. Rollen Sie es fest auf die lange Seite des Rechtecks.
Schneiden Sie den Teig mit einem gezackten Messer in acht Rollen. Legen Sie sie in eine vorbereitete Pfanne und drehen Sie sie mit der Seite nach oben.
Backen Sie die Zimtschnecken für 10 bis 12 Minuten oder bis die Spitzen der Brötchen leicht gebräunt sind.
In einer Schüssel den Rest der Butter, den Puderzucker und 2 Esslöffel Milch zusammenrühren, um das Sahnehäubchen zu bilden. Rühren Sie es gründlich, bis alle Zutaten vereint und glatt sind.
Trinkgeld
Wenn es zu dick ist, möchten Sie möglicherweise mehr Milch hinzufügen; zu dünn und man kann ein bisschen mehr Zucker hinzufügen.
Das Sahnehäubchen über die Brötchen geben, sobald sie aus dem Ofen kommen. Servieren Sie die Zimtschnecken, wenn sie warm sind.
Genießen!
Wissenswertes über Zimt
Zimt wird aus der Rinde von Zimtbäumen gewonnen. Diese Bäume sind immergrüne Pflanzen, die in Sri Lanka und Indien beheimatet sind und bis zu 60 Fuß hoch werden können.
Dieses starke Antioxidans ist dafür bekannt, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Es ist reich an Kalzium, Mangan, Zink und Ballaststoffen - zwei Dinge, von denen bekannt ist, dass sie die Darmgesundheit fördern.
Zimt wird in der chinesischen Medizin zur Behandlung von Übelkeit, Erkältungen, Blähungen, Durchfall und schmerzhaften Menstruationsbeschwerden eingesetzt.
Es ist auch saftig - es ist ein beliebtes Aroma in vielen alkoholischen Getränken, wie z. B. Fireball, einem Whisky mit Zimtgeschmack. Zimtbrände werden als Zimtliköre bezeichnet, die mit destilliertem Alkohol hergestellt werden.
Es ist bekannt, dass das Einatmen des Zimtgeruchs die Gehirnaktivität stimuliert.
Zimt hat antimykotische, antibakterielle, antiparasitäre und entzündungshemmende Eigenschaften.
Zimtstangen werden auch als Stacheln bezeichnet.
Ceylon und Cassia sind die beiden beliebtesten Zimtsorten.
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