Südliche Desserts

Bananenpuddingrezept mit Vanilleoblatenplätzchen

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Diana Rattray

  • Gesamt: 15 Minuten
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
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Bananenpudding ist seit langem ein beliebtes Dessert aus dem Süden, und diese Shortcut-Version ist eine ausgezeichnete Wahl für einen anstrengenden Tag. Dieser einfache und praktische Bananenpudding besteht aus Instant-Pudding, gesüßter Kondensmilch, Vanille-Waffeln und geschnittenen Bananen.

Verwenden Sie feste, reife Bananen im Pudding. Damit die in Scheiben geschnittenen Bananen nicht braun werden, werden sie vorsichtig mit etwas Zitronensaft geworfen oder gebürstet. Wenn Sie keine Zitrone haben, verwenden Sie Limettensaft, Orangensaft oder Ananassaft.

Montieren Sie den Pudding nach Möglichkeit in einer Glasschüssel oder in einzelnen Dessertschalen aus Glas, damit die attraktiven Schichten sichtbar werden.

Nehmen Sie eine Schüssel Bananenpudding mit zu einem Potluck-Dinner oder einem gesellschaftlichen Anlass und beobachten Sie, wie er verschwindet! Kühlen Sie den Pudding mindestens 30 Minuten lang, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zutaten

  • 3 Bananen (plus 1 Banane zum Garnieren, falls gewünscht)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Packung Instant-Vanillepudding (6 Portionen)
  • 2 1/2 Tassen kalte Milch
  • 1 (14 Unzen) können Kondensmilch gesüßt
  • 1 (12-Unzen) Behälter geschlagene Spitze
  • 30 Vanille-Waffel-Kekse (oder mehr zum Servieren)

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Diana Rattray

    Drei Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft in eine Schüssel geben. Der Zitronensaft verhindert, dass sie braun werden. Beiseite legen.

    Diana Rattray

    Die Mischung aus kalter Milch und Vanillepudding mischen. 2 Minuten lang mit einem Elektromixer rühren oder schlagen. Fügen Sie die gesüßte Kondensmilch hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist. 2 Minuten ruhen lassen.

    Diana Rattray

    Mit einem Spatel oder Löffel die Hälfte der geschlagenen Masse in die Puddingmischung geben.

    Diana Rattray

    In einer Glasschüssel oder in einzelnen Dessertgerichten abwechselnd Pudding, Bananenscheiben und Vanillewaffeln verteilen. Löffel oder Pfeife die restlichen Schlagsahne über den Pudding. Den Pudding vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.

    Diana Rattray

    Das Dessert kurz vor dem Servieren mit Bananenscheiben garnieren. Für einen ganz besonderen Look das Dessert mit Vanillezucker oder einer Zimtzuckermischung bestreuen.

Tipps

  • Erwägen Sie, dieses einfache Dessert mit einer wunderschönen Verzierung auf die nächste Stufe zu heben. Fügen Sie ein paar Minzblätter, etwas Vanillezucker, Zimtzucker oder zerbröckelte Vanille-Waffeln hinzu. Decken Sie den übrig gebliebenen Bananenpudding bis zu 3 Tage lang ab und kühlen Sie ihn Schneiden Sie die Banane erst kurz vor dem Servieren zum Garnieren in Scheiben.

Rezeptvariationen

  • Eine Schicht Bananen mit etwas Karamellsauce oder Eiscreme übergießen, um ein Banoffeearoma zu erzielen. Gerösteter Kokos-Bananen-Pudding - Eine 3/4 Tasse Kokosraspel in eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze geben. Kochen Sie unter Rühren, bis die Kokosnuss braun und aromatisch ist. Streuen Sie eine halbe Tasse der gerösteten Kokosnuss über die Bananenschicht und bewahren Sie die verbleibende viertel Tasse für den Belag kurz vor dem Servieren auf. Streuen Sie jede Schicht Bananen und Vanille-Waffeln mit Miniatur-Marshmallows oder Käsekuchenpudding. Anstelle von Vanillewaffeln verwenden Sie kleine Butterkekse oder zerbrochenes Shortbread. Ersetzen Sie ein paar Esslöffel Milch mit Bananenlikör oder Rum.

Rezept-Tags:

  • Banane
  • Einfacher Bananenpudding
  • Dessert
  • Süd-
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