Diana Rattray
- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: Für 6 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 108 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 26g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 6 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 108 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 26g | 10% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 33 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ananas und Paprika verleihen diesen süßen und sauren Möhren Geschmack.
Die Karotten werden in Scheiben geschnitten, gekocht und dann mit der einfachen verdickten süß-sauren Sauce kombiniert. Die Zubereitung und Zubereitung dieses einfachen Rezepts dauert etwa 20 Minuten.
Zutaten
- 1 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1 grüne Paprika, in kleine Quadrate schneiden
- 1 Dose (8 Unzen) Ananas-Leckerbissen in Saft
- 1/3 Tasse Kristallzucker
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Essig
- 2 Teelöffel Sojasauce
Schritte, um es zu machen
Die Karotten in einem abgedeckten Topf in leicht gesalzenem Wasser etwa 8 Minuten lang oder bis sie ganz weich sind, kochen. Fügen Sie grünen Pfeffer hinzu; 3 Minuten länger kochen. Das Gemüse abgießen und beiseite stellen.
Den Ananassaft in einen Messbecher abtropfen lassen und so viel Wasser hinzufügen, dass 1/3 Tasse entsteht.
In einem kleinen Topf Zucker, Maisstärke und Salz vermengen. ananasflüssigkeit, essig und sojasauce einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt und sprudelnd sind.
Rühren Sie die Sauce in heißes Gemüse; Die Ananasstücke dazugeben und erhitzen.
Rezept-Tags:
- Pfeffer
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