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Eier in einem Korbrezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Michelle McMahon / Getty Images

  • Gesamt: 10 Minuten
  • Zubereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Ausbeute: 2 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
295 Kalorien
18g Fett
14g Kohlenhydrate
18g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 2 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 295
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 18g 23%
Gesättigtes Fett 8g 38%
Cholesterin 467 mg 156%
Natrium 464 mg 20%
Gesamtkohlenhydrat 14g 5%
Ballaststoffe 1g 4%
Protein 18g
Calcium 87 mg 7%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Wenn Sie auf der Suche nach lustigen Wegen sind, Ihren Kindern Lebensmittel zu präsentieren, sind diese Eier in einem Korb ein schnelles und einfaches Rezept, das sowohl süß als auch nahrhaft ist. Eier sind eine wunderbare Art, Ihre Familie zu ernähren, und weil sie so nährstoffreich sind, haben Ihre Kleinen eine große Protein- und Fettquelle, selbst wenn sie nur eines unserer Nester essen. Servieren Sie sie mit einem hausgemachten Parfait aus Schichten von griechischem Joghurt, Müsli und Früchten. Alles, was Sie brauchen, um Ihren Tag zu beginnen.

Wie man einfache Eier in einem Korb macht

Das Rezept ist so einfach, dass Ihre Kinder Sie in der Küche unterstützen können. Sie brauchen nur 5 Minuten, um das Frühstück für die ganze Familie zuzubereiten.

Zutaten

  • 3 Teelöffel Butter (geteilt)
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 2 große Eier
  • Koscheres Salz (nach Geschmack)
  • Frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Verwenden Sie eine Ausstechform, um Ihre Lieblingsform in der Mitte jedes Brotstücks auszuschneiden.

    Die Fichte

    Butter 1 Seite jedes Stückes Brot, einschließlich der Ausschnittstücke, mit der restlichen Butter.

    Die Fichte

    Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelze 1 Teelöffel Butter in der Pfanne.

    Die Fichte

    Legen Sie das Brot mit der Butterseite nach unten auf das Backblech.

    Die Fichte

    1 Ei in eine kleine Schüssel geben und vorsichtig in das Loch im Brot schieben.

    Die Fichte

    Wenn die Pfanne groß genug ist, um beide gleichzeitig zu kochen, wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Ei und der Brotscheibe.

    1 bis 2 Minuten kochen, bis das Ei am Boden goldbraun ist.

    Die Fichte

    Vorsichtig wenden, um auf der anderen Seite ca. 1 Minute zu kochen. Auf Servierteller legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

    Die Fichte

    Toasten Sie die Ausschnitte auf beiden Seiten, ungefähr 1 Minute pro Seite.

    Die Fichte

    Den Toast sofort servieren und mit den ausgeschnittenen Stücken dekorieren.

    Heiß genießen!

Weitere geschachtelte Eier

Probieren Sie diese anderen "Nester" aus, um wundervolle Eierpräsentationen zu machen:

  • Geschöpfte Bagels: Schöpfen Sie den Teig aus Ihrem Lieblingsbagel, schlagen Sie zwei Eier und füllen Sie jede geschöpfte Bagelhälfte mit Eiern. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und 10 Minuten bei 350 F backen. Mit gemischtem Gemüse und Salatsauce servieren. Blätterteigquadrate: Blätterteigquadrate schneiden und in eine gefettete Muffinform legen. Backen Sie 8 Minuten lang mit Backperlen, um ein Aufblähen zu vermeiden. Aus dem Ofen nehmen und ein Ei in jedes Nest schlagen, dann mit Salz und Pfeffer bestreuen. Weitere 7 Minuten backen und mit gehacktem Schnittlauch dekorieren. Mit Obstsalat servieren. Gefüllte Baguettes: Schneiden Sie ein Baguette in dicke Scheiben, die gerade so dünn sind, dass sie auf einer Backform auf den Seiten stehen können. Drücken Sie den Teig mit den Fingern gegen die Kruste, um ein Nest zu formen. Die Baguettescheiben auf eine eingefettete Backform legen und jeweils ein Ei aufschlagen. Mit Trüffelsalz bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Backen Sie bei 350 F für 10 Minuten. Mit Rösti servieren. Gebackene Avocados: Werfen Sie eine große Avocado und knacken Sie zwei Wachteleier in jeder Hälfte. Mit Salz, Pfeffer und Pfefferflocken bestreuen. Backen Sie bei 350 F für 10 Minuten und dekorieren Sie mit gehacktem Koriander. Mit warmen Maistortillas servieren.

Rezept-Tags:

  • Ei
  • Frühstück
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