Die Fichte
- Gesamt: 25 Std
- Vorbereitung: 10 Std
- Kochzeit: 15 Std
- Ausbeute: 1-2
Möchten Sie Ihr salziges, herzhaftes, süßes, knuspriges und käsiges Verlangen auf einmal stillen? Suchen Sie nicht weiter als diesen südländisch inspirierten Brunch-Champion. Gebratene Hähnchenbrust aus Buttermilch wird mit Käse übergossen und auf einem gegrillten Donut serviert. Stellen Sie sicher, dass Sie das Sandwich zusammenbringen, während der Donut und das Huhn noch heiß sind, um den Schmelzwahnsinn von Käse und Zucker zu maximieren.
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Zutaten
- 3 Tassen Erdnussöl
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch oder Buttermilch
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 EL. Maisstärke
- 1 Teelöffel. Salz-
- 1/2 TL. schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel. Cayennepfeffer (optional)
- 1 Hähnchenbrust, halbieren und herausschlagen
- Glasierte Donuts
- 1 EL. Butter
- amerikanischer Käse
- Scharfe Soße
Schritte, um es zu machen
Erhitze das Öl auf 375 F.
Ei in einer Schüssel mit Milch schlagen. In einer anderen Schüssel Mehl, Maisstärke, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in einer Schüssel mischen.
Hühnchen in flüssiger Mischung eintauchen, dann Mehlmischung, dann zum heißen Öl geben und goldbraun braten und Hühnchen durchgaren. Beiseite legen.
Donuts in zwei Hälften schneiden, Butter auf die Innenseiten streichen und die Seite nach unten auf die Bratpfanne legen, bis sie röstet.
Um das Sandwich zusammenzubauen, legen Sie zuerst die Donuthälften und die gegrillten Seiten auf die Außenseite. Auf ein Stück 2 Stück gebratenes Hühnchen, ein paar Spritzer scharfe Soße, einige Scheiben Käse und die andere Donuthälfte geben, um das Sandwich zu schließen.
Rezept-Tags:
- Hähnchen
- Mittagessen
- Süd-
- Geburtstage
