Gegrillte Krabbenkuchen.
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- Gesamt: 22 Minuten
- Zubereitung: 12 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: Für 4 Personen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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277 | Kalorien |
10 g | Fett |
17g | Kohlenhydrate |
29g | Protein |
Nährwertangaben | |
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Portionen: Für 4 Personen | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 277 |
% Täglicher Wert* | |
Gesamtfett 10g | 12% |
Gesättigtes Fett 3g | 16% |
Cholesterin 294 mg | 98% |
Natrium 1391 mg | 60% |
Gesamtkohlenhydrat 17g | 6% |
Ballaststoffe 1g | 4% |
Protein 29g | |
Calcium 140 mg | 11% |
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Krabbenkuchen sind von Anfang an köstlich, aber das Grillen erhöht den Geschmack. Sie brauchen dafür einen wirklich sauberen und gut geölten Grill, aber dieses Rezept wird schnell zu einem Favoriten!
Zutaten
- 2 (6-Unzen / 170 Gramm) Dosen Krabbenfleisch (abgetropft)
- 3/4 Tasse / 180 Milliliter Panko Paniermehl
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Ei (leicht geschlagen)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3 Esslöffel / 45 Milliliter saure Sahne (oder griechischer Joghurt)
- 1 Esslöffel / 15 Milliliter glatte Petersilie (fein gehackt)
- 1 Teelöffel / 5 Milliliter scharfe Sauce
- 1 Teelöffel / 5 Milliliter Salz
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 Milliliter schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Kombinieren Sie Krabben mit den restlichen Zutaten in einer mittleren Rührschüssel.
Bilden Sie Krabbenmischung in 4 bis 5 Pastetchen.
In eine flache Schüssel legen, abdecken und vor dem Grillen mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern. Auf diese Weise behalten die Pasteten ihre Form und fallen nicht auf dem Grill auseinander, da sie unmittelbar nach der ersten Handhabung zu weich sind.
Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Legen Sie die Pasteten auf einen leicht geölten Grillrost.
10 Minuten kochen lassen und einmal wenden. Vom Herd nehmen und sofort mit Ihren Lieblingsgewürzen servieren. Genießen!
Trinkgeld
Diese Pastetchen können alleine oder in Salaten, Sandwiches und Wraps serviert werden.
Rezept-Tags:
- Krabbe
- Hauptgericht
- Süd-
- Grillparty