Fotografie von Paula Thomas / Moment / Getty Images
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 1 Pfund Nüsse (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 843 | Kalorien |
| 85 g | Fett |
| 16g | Kohlenhydrate |
| 17g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Pfund Nüsse (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 843 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 85g | 110% |
| Gesättigtes Fett 14g | 71% |
| Cholesterin 31 mg | 10% |
| Natrium 1167 mg | 51% |
| Gesamtkohlenhydrat 16g | 6% |
| Ballaststoffe 8g | 27% |
| Protein 17g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Jedes Mal, wenn wir eine Party veranstalten, müssen wir mindestens eine Schüssel mit unseren hausgemachten gesalzenen Pekannüssen oder anderen Nüssen haben. Wir erkennen, dass die Zutaten einfach sind, aber so lecker. Wir bekommen so viele Komplimente, wenn wir sie machen. Sie werden auch Komplimente bekommen, wenn Sie Ihre eigenen gesalzenen Nüsse machen.
Zutaten
- 1 Pfund rohe Pekannüsse oder andere rohe Nüsse wie Walnüsse
- 4 Esslöffel Butter (geschmolzen und gekühlt)
- 2 Teelöffel Salz
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Backofen auf 350 F.
Ein einseitiges Backblech mit Aluminiumfolie auslegen. Finden Sie einen Ort, um Ihre Nüsse abzukühlen. Lege ein Stück Zeitung ab und bedecke es mit Papiertüchern.
Legen Sie die Nüsse in eine große Schüssel. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie, bis die Nüsse vollständig überzogen sind. Salz hinzufügen und nochmals umrühren. Stellen Sie sicher, dass das Salz die gesamte Schüssel mit Nüssen durchdringt.
Die Nüsse in einer Schicht auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Die Nüsse 15 bis 20 Minuten backen. Die Nüsse gelegentlich umrühren.
Kühlen Sie sie in der Pfanne für 15 Minuten auf einem Kühlregal.
Übertragen Sie die Nüsse auf die Papiertücher, um sie vollständig abzukühlen.
Lagern Sie die gesalzenen Nüsse in einem luftdichten Behälter.
Tipps
- Sie müssen sich nicht auf Pekannüsse oder Walnüsse beschränken. In diesen Tagen können Sie alle Arten von rohen Nüssen kaufen. Sie sind nur durch Ihre Vorstellungskraft eingeschränkt. Insbesondere in den Weihnachtsferien möchten Sie möglicherweise mehrere Chargen zusammenstellen. Sie gefrieren wunderschön in einer luftdichten, wiederverschließbaren Plastiktüte. Sie können gerne gesalzene Nüsse verschenken. Wir empfehlen, die gesalzenen Nüsse mit den gezuckerten Nüssen zu mischen. Sie können sie in Einmachgläser geben, die mit Quadraten aus hübschem Stoff bedeckt und mit einem passenden Band zusammengebunden sind.
Rezept-Tags:
- Pecannüsse
- Vorspeise
- amerikanisch
- Verpackentag
