Viele essbare Pflanzen können in Ihrem Garten integriert werden, anstatt in den Gemüsegarten verbannt zu werden. Es gibt zwei Vorbehalte zur essbaren Landschaftsgestaltung: Pflanzen sollten die ganze Saison über attraktiv aussehen und sie sollten nicht von Tieren gefressen werden, bevor Sie die Chance haben, sich zu verwöhnen. Das ist nicht leicht zu bewerkstelligen, aber Beerenpflanzen können die Lösung sein.
Beerenpflanzen sind in der Regel klein genug, um in jeder Gartengröße angemessen auszusehen. Die meisten haben attraktive Blätter und Blüten - und natürlich sind auch die glänzenden, bunten Beeren eine große Attraktion. Beeren müssen nur minimal gepflegt werden, da sie selten von Schädlingen und Krankheiten befallen werden. Eine gute jährliche Routine zum Beschneiden von Beeren hält sie gesund und formschön. Die größte Aufgabe für Beerenbauern besteht darin, die Früchte vor Vögeln und anderen vorbeiziehenden Tieren zu schützen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie beginnen können, Beeren in Ihre Landschaft zu integrieren. Essbare Beerensträucher können als Einzelpflanzen oder als Hecken aufgereiht werden. Niedrigzüchter können als Bodendecker oder Kantenpflanze verwendet werden. Rebstöcke können entlang von Zäunen oder über Lauben gezogen werden. Sie können sogar einige Beeren in Behältern anbauen, um gut auszusehen und auf der Terrasse griffbereit zu sein.
Betrachten Sie diese kleine Auswahl essbarer Beerenpflanzen für den Landschaftsbau. Sie sind alle einfach zu züchten, attraktiv und lecker.
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Blaubeeren
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Beim Anbau von Blaubeeren gibt es zwei Möglichkeiten:
Heidelbeeren sind mit ihren kleinen weißen, becherförmigen Blüten im Frühling und ihrer schillernden roten Farbe im Herbst eine ausgezeichnete Wahl. Die meisten werden nicht größer als 2 Meter und können sogar in Behältern gezüchtet werden.
Lowbush Heidelbeeren wachsen nur etwa 18 cm hoch. Sie breiten sich von Läufern aus und bieten mit ihrer Fähigkeit, trockenem Boden standzuhalten, gute Möglichkeiten, eine Stelle abzudecken, an der das Gras nicht wachsen möchte.
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Brombeeren
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Die Brombeeren - Himbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren - eignen sich hervorragend als Hecke. Sie können jede der buschigen Beeren zum Absichern verwenden, aber Brombeeren eignen sich besonders gut, da sie große, schlaffe, weitläufige Pflanzen sind. Sie können in kurzer Zeit einen Sichtschutz erstellen. Sie werden schnell einen hässlichen Zaun verschleiern und die dornigen Sorten werden Hunde und andere unerwünschte Besucher abschrecken.
Brombeersträucher werden normalerweise entlang der Stützen trainiert, um mehr Frucht zu fördern. Sie produzieren jedoch viel, selbst wenn sie alleine am Zaun wachsen.
Es gibt auch eine niedrig wachsende Himbeere, Formosa Carpet, die immergrün ist und sich zu einer matten Bodendecke ausbreitet. Das Obst unterscheidet sich von den Himbeeren, die wir gewohnt sind, aber es ist lecker.
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Johannisbeeren
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Johannisbeersträucher haben schöne gelappte Blätter, wie ausgefallene Ahornbäume. Sie verzweigen sich luftig und haben winzige Beeren in Rot, Weiß, Pink und Schwarz. Wenn Sie Ihre Landschaft formeller gestalten möchten, können Sie Johannisbeeren zu Standards ausbilden. Sie eignen sich hervorragend als Einzelpflanzen oder als Zierpflanzen in der Nähe Ihres Zuhauses.
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Holunderbeeren
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Holunder ist ein großer Strauch, der in der Lage ist, 20 Fuß hoch zu werden. Es kann beschnitten werden, um seine Größe beizubehalten, aber es ist ein wunderschöner Strauch mit sternförmigen weißen Blüten, die glänzenden dunkelvioletten Früchten Platz machen. Sie können sich in der Weinbereitung versuchen oder diese für Marmeladen und Kuchen aufbewahren. Herbstlaub ist eine Mischung aus Rot, Gelb und Orange.
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Trauben
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Weinreben eignen sich wunderbar zum Krabbeln über Zäune und Strukturen. Trauben sind die offensichtliche Wahl für das Drapieren über einer Laube. Die großen Blätter bilden einen schattigen Winkel und die Weintrauben baumeln herab, um einen einfachen Zugang zu gewährleisten. Stellen Sie sicher, dass Sie die Reben erreichen, damit Sie sie beschneiden und gut produzieren können.
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Kiwi
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Kiwi-Reben sind wunderschöne Pflanzen mit großen, herzförmigen Blättern. Sie sind große, kräftige Reben, die durch Binden aneinander haften. Sie brauchen starke Unterstützung, aber da sie jahrzehntelang leben können, ist es eine gute Investition. Da die meisten Kiwi-Reben zweihäusig sind, benötigen Sie in der Regel zwei Pflanzen - eine männliche und eine weibliche -, um Früchte zu erhalten. Es gibt jedoch Sorten wie Issai, die mit beiden Geschlechtsblumen auf einer Pflanze gezüchtet wurden.
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Erdbeeren
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Erdbeeren sind von Natur aus Streuer und eignen sich hervorragend als Bodendecker. Die Juni-Lagertypen werden sich von den Läufern weitgehend ausbreiten, aber die immer tragenden und tagesneutralen Sorten tendieren dazu, sich besser zu benehmen. Sie müssen jährlich gewartet werden, um die Pflanzen am Leben zu erhalten, und sie müssen auch vor Vögeln und anderen Tieren geschützt werden, aber Sie werden im Allgemeinen genug von einer Ernte erhalten, um sie zu teilen. Oder züchte deine Erdbeeren in Behältern und bewahre sie sicher auf deinem Deck auf.
