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- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Portion
Das "it" im Gin & It Cocktail ist italienischer süßer Wermut. Dies ist ein sehr einfacher und süßer Gin Martini, auf den man leicht hereinfallen kann, besonders wenn man seine Martinis nicht trocken mag. Es wird traditionell ohne Eis serviert, was eine weitere Abkehr vom klassischen Gin Martini darstellt.
Der Gin & It-Cocktail gibt es schon seit mehr als einem Jahrhundert. Es wurde oft als süßer Martini bezeichnet und als allgemeines Pubgetränk bezeichnet, zuerst in New Yorker Bars und dann in London. Der Name "Gin & It" taucht in dem Buch "The Fine Art of Mixing Drinks" aus dem Jahr 1948 auf und zeigt, dass es diesen Namen schon gab, seit die größte Generation im Zweiten Weltkrieg gekämpft hat.
Wermut ist ein angereicherter Wein, der mit Pflanzen und Kräutern aromatisiert ist und ursprünglich als medizinisches Stärkungsmittel entwickelt wurde. Italienischer Wermut ist traditionell süß und rot, während der im Martini verwendete französische Wermut trocken und klar ist. Süßer Wermut wurde tatsächlich einige Jahrzehnte vor trockenem Wermut entwickelt. Wie bei Gin hat jede Wermutmarke einen anderen Charakter, da unterschiedliche Kräuter verwendet werden.
Zutaten
- 3/4 Unze süßer Wermut
- 1 1/2 Unzen Gin
- Garnierung: 1 oder 3 Maraschinokirschen
Schritte, um es zu machen
Gießen Sie den Wermut direkt in ein Cocktailglas ohne Eis.
Den Gin dazugeben.
Mit der Kirsche garnieren.
Traditionell würden Sie entweder eine oder drei Kirschen verwenden, niemals eine gerade Zahl.
Das Verhältnis von Gin zu süßem Wermut ist in älteren Rezepten sehr unterschiedlich. Einige haben zu gleichen Teilen süßen Wermut und Gin und es gibt sogar solche, die ein 4: 1-Verhältnis von süßem Wermut zu Gin haben. Heutzutage ist es jedoch üblicher, Rezepte zu sehen, bei denen es mehr Gin als Wermut gibt. Für dieses Rezept ist das Rezept 1 zu 2 süßer Wermut zu Gin. Sie können jederzeit das Verhältnis ändern, das Ihrem Geschmack entspricht. Mach weiter und trink "It" auf.
Viele Rezepte ändern nicht nur das Zutatenverhältnis, sondern fügen auch einen Schuss Orangenbitter hinzu. Vielleicht stellen Sie auch fest, dass Sie diesen Cocktail mit Eis bevorzugen. Sie können es mit Eis in einem Mixer rühren und in das Cocktailglas gießen.
Wie stark ist der Gin & It?
Der Gin & It Cocktail ist wie der Martini kein leichtes Getränk, weshalb er kurz serviert wird. Die Alkoholkomponenten werden von keinem Mischer verdünnt. Süßer italienischer Wermut enthält häufig 15 Volumenprozent Alkohol (ABV). Der Cocktail enthält bereits 1, 5 Unzen 80-prozentigen (40-prozentigen) Alkohol-Gin, der ein Standardgetränk darstellt. Setzen Sie die zwei zusammen und der Gin und es Cocktail wiegt ungefähr 31 Prozent ABV (62 Beweis). Das ist stark, also solltest du dich bei diesem Cocktail aufhalten.
Rezept-Tags:
- Gin und es
- Gin Cocktail
- Cocktail
- amerikanisch
