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- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 30 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Dies ist die allgemeine Methode zum Grillen von Maiskolben. Denken Sie daran, die Hülsen nicht zu entfernen, sie halten die Feuchtigkeit und verhindern, dass der Mais brennt. Versuchen Sie jedoch, die gesamte oder einen Großteil der Maisseide zu entfernen, bevor Sie sie auf den Grill legen.
Zutaten
- 4 bis 6 Maiskolben mit intakten Hülsen
- 1/4 Tasse / 120 ml Butter
- 2 bis 3 Esslöffel / 30 bis 45 ml Kräuter nach Wahl (Petersilie, Thymian, Estragon, Basilikum, Oregano, Dill usw.)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
HÄUSER NICHT ENTFERNEN.
Entfernen Sie die Seide.
Mindestens 15 bis 20 Minuten in Wasser einweichen.
Aus dem Wasser nehmen und die Schale vorsichtig abziehen - NICHT ENTFERNEN - und mit Kräuterbutter bestreichen (hergestellt aus der Zugabe Ihrer frischen Lieblingskräuter zu weich gemachter Butter).
Legen Sie die Hülsen wieder über den Mais und binden Sie sie oben mit einem dünnen Stück Hülsen.
Etwa 15 Minuten auf einen erhitzten Grill stellen, dabei häufig drehen.
Sobald die Maiskörner weich sind, vom Herd nehmen und servieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
- bbq
- Gegrillter Mais
- Beilage
- amerikanisch
