BBQ Essen

Ein Rezept für den Rib-Mop-Rub

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Michael Phillips / E + / Getty Images

  • Gesamt: 15 Minuten
  • Zubereitung: 15 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Ausbeute: ca. 2 Tassen (14 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
11 Kalorien
0g Fett
2g Kohlenhydrate
1g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: Über 2 Tassen (14 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 11
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 0g 0%
Gesättigtes Fett 0g 0%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 27 mg 1%
Gesamtkohlenhydrat 2g 1%
Ballaststoffe 1g 3%
Protein 1 g
Calcium 17 mg 1%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieser Mopp ist Ihre beste Chance, die Schweinerippchen während des Räucherns zart und feucht zu halten. Die Kräuter und Gewürze werden das Aroma verstärken, aber denken Sie daran, den Mopp leicht aufzutragen, um den Abrieb nicht abzuwaschen.

Zutaten

  • 1 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse Essig (weiß)
  • 3 Esslöffel Paprika
  • 2 Esslöffel Senf (trocken)
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Basilikum (getrocknet)
  • 1 Esslöffel Paprika
  • 2 TL schwarzer Pfeffer

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Alle Zutaten mischen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

    Auf die Rippen auftragen, während diese in kleinen Mengen geraucht werden.

TIPP: Sie möchten die Rippen nicht mit dem Mopp abwaschen, sondern leicht auftragen, um die Oberfläche feucht zu halten und das Aroma zu verteilen.

WEITERLESEN: Die Definition des Grillrauchens

Rezept-Tags:

  • Grillsoße
  • Saucen
  • Süd-
  • Grillparty
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