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- Gesamt: 13 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Ertrag: 12 Erdbeeren (12 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 71 | Kalorien |
| 4g | Fett |
| 7g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Erdbeeren (12 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 71 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 4g | 6% |
| Gesättigtes Fett 3g | 13% |
| Cholesterin 1 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 7g | 3% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 12 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Mit Schokolade überzogene Erdbeeren ergeben ein einfaches und elegantes Dessert. Es gibt nichts Romantischeres als eine saftige Beere, die in reiche Schokolade getaucht ist. Dieses klassische Dessert ist unglaublich einfach zuzubereiten.
Sie können halbsüße durch weiße oder Vollmilchschokolade ersetzen oder die Erdbeeren zweimal in verschiedene Schokoladen eintauchen, um den Geschmack und das Aussehen zu variieren.
Zutaten
- 1 Dutzend Erdbeeren
- 1 Tasse Schokolade (gehackte oder hochwertige Schokoladenstückchen)
Schritte, um es zu machen
Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Aluminiumfolie auskleiden.
Erdbeeren waschen und gut abtrocknen.
Geben Sie die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und rühren Sie sie alle 30 Sekunden um, bis sie geschmolzen ist.
Halten Sie eine Erdbeere am Stiel, tauchen Sie sie in Schokolade und drehen Sie sie in kreisenden Bewegungen, um den größten Teil der Beere gleichmäßig zu bedecken. Drehen Sie sie beim Herausheben aus der Schokolade, damit überschüssige Schokolade zurück in die Schüssel tropft.
Die Beere auf das vorbereitete Backblech legen und mit den restlichen Beeren und der Schokolade wiederholen.
Sobald alle Beeren eingetaucht sind, kühlen Sie sie für 30 Minuten, um die Schokolade einzustellen. Diese Bonbons schmecken am besten, wenn sie am selben Tag gegessen werden, an dem sie hergestellt werden.
Tipps
- Überhitzte Schokolade wird dick und schwer zu verarbeiten, daher ist es wichtig, die Schokolade im Auge zu behalten. Entfernen Sie es, wenn einige Stücke noch nicht geschmolzen sind, und rühren Sie um, bis sie schmelzen. Wenn Sie minderwertige Schokoladenstückchen verwenden, müssen Sie möglicherweise ein wenig Gemüsefett hinzufügen, um es auszudünnen und die Arbeit zu erleichtern.
Rezept-Tags:
- Beere
- Erdbeeren mit Schokoladenüberzug
- Dessert
- amerikanisch
