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Einfache rote Linsen und Tomatensuppe Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 30 Minuten
  • Zubereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Ausbeute: Für 4 Personen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
217 Kalorien
1g Fett
37 g Kohlenhydrate
17g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: Für 4 Personen
Menge pro Portion
Kalorien 217
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 1g 1%
Gesättigtes Fett 0g 1%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 423 mg 18%
Gesamtkohlenhydrat 37g 14%
Ballaststoffe 6g 23%
Protein 17g
Calcium 50 mg 4%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Rote Linsen und Tomatensuppe ist so einfach zuzubereiten. Es nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch, ist nahrhaft und kostengünstig. Was ist nicht zu mögen?

Neben den gesunden Linsen und Tomaten benötigen Sie auch etwas Brühe. Wenn Sie Vorrat im Gefrierschrank haben, ist jetzt die Zeit, es zu benutzen. Es ist in Ordnung, einen Vorratswürfel als Ersatz zu verwenden. Verwenden Sie Gemüsebrühe, wenn Sie eine vegetarische Suppe möchten. Ansonsten ist Hühnerbrühe gut.

Zutaten

  • 7 Unzen rote Linsen (gründlich gewaschen und jegliches Korn entfernt)
  • 1 1/2 Pints ​​Vorrat
  • 1 (3/4 Pfund) Dose Tomaten (gehackt)
  • Spritzer Salz
  • Prise Pfeffer
  • 1 Esslöffel frischer Koriander (auch Koriander oder Estragonblätter genannt)

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Legen Sie die gewaschenen Linsen mit der Brühe in einen großen Topf. Zum Kochen bringen und unbedeckt 10 Minuten kochen lassen.

    Die Fichte

    Die Pfanne abdecken, die Hitze senken und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

    Die Fichte

    Linsen, Brühe, Tomaten (einschließlich Saft) und frische Kräuter in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

    Die Fichte

    Geben Sie die Suppe in die Pfanne zurück und reduzieren Sie sie leicht oder bis eine gewünschte Dicke erreicht ist.

    Die Fichte

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Sahne beträufelt servieren.

    Die Fichte

    Alles, was Sie neben diesem Gericht brauchen, ist etwas knuspriges Brot und ein wenig Butter, und schon sind Sie fertig!

    Die Fichte

Was sind Impulse?

Ein Impuls in der Regel bedeutet, dass die Samen von Hülsenfrüchten, wie Bohnen, Erbsen und Linsen. Die Hülsenfrüchte können normalerweise in rohem Zustand gegessen werden, aber meistens wird der Hülsenfrucht getrocknet.

Eines der großartigen Merkmale eines Pulses ist sein hoher Eiweißgehalt, der ihn zu einer großartigen Ergänzung der vegetarischen Ernährung macht.

Ebenso sind sie eine gesunde Option für Fleischesser. Hinzu kommt, dass sie auch ein Kohlenhydrat mit langsamer Freisetzung sind und das Gefühl vermitteln, länger voll zu sein. Dies ist hilfreich für diejenigen, die ein paar Pfund abnehmen möchten.

Rezept-Tags:

  • Tomate
  • Beilage
  • amerikanisch
  • fallen
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