Die Fichte
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ertrag: 24 Erdbeeren; 24 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 80 | Kalorien |
| 5g | Fett |
| 9g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 24 Erdbeeren; 24 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 80 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 3g | 14% |
| Cholesterin 2 mg | 1% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 9g | 3% |
| Ballaststoffe 1g | 2% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Geisterförmige Erdbeeren sind so einfach, es ist beängstigend. Anstatt die Früchte in die traditionelle halbsüße Schokolade zu tauchen, werden sie in weiße Schokolade getaucht und mit dunkler Schokolade mit gespenstischen Gesichtern versehen. Das köstliche Dessert ist eine einfache und elegante Ergänzung zu einem Halloween-Menü für Erwachsene, aber auch einfach genug, um es mit jungen Helfern zuzubereiten.
Zutaten
- 24 große Erdbeeren
- 8 Unzen weiße Schokolade (oder weiße Schokoladenstückchen)
- 1/4 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Wachspapier auskleiden.
Die Fichte
Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig trocken sind und keine nassen Stellen aufweisen, da Sie sonst Probleme haben, sie einzutauchen.
Die Fichte
Die weiße Schokolade in der Mikrowelle schmelzen lassen und alle 30 Sekunden umrühren, bis sie glatt und flüssig ist. Wenn Sie weiße Schokoladenstückchen verwenden, können diese beim Schmelzen recht steif sein. Fügen Sie daher einen Löffel Gemüsefett hinzu, um die Schokolade bei Bedarf flüssiger zu machen.
Die Fichte
Halten Sie eine Erdbeere am Stiel und tauchen Sie sie in die Schokolade, bis sie fast ganz bedeckt ist. Halten Sie es über die Schüssel und lassen Sie den Überschuss zurück in die Schüssel tropfen, dann kratzen Sie den Boden gegen den Rand der Schüssel. Legen Sie die Beere auf das vorbereitete Backblech.
Die Fichte
Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Erdbeeren mit weißer Schokolade bedeckt sind. Kühlen Sie das Tablett, bis die Schokolade fest ist, ca. 15 Minuten.
Die Fichte
Während Sie darauf warten, dass die weiße Schokolade aushärtet, schmelzen Sie die halbsüßen Schokoladenstückchen. Gießen Sie es in eine Papiertüte oder einen Plastikbeutel mit einem kleinen Loch in der Ecke.
Die Fichte
Die Erdbeeren mit der Schokolade so dekorieren, dass sie Augen und Mund haben und wie Geister aussehen. Lassen Sie die Schokolade vor dem Servieren vollständig aushärten.
Die Fichte
Die Ghost Strawberries werden am besten an dem Tag gegessen, an dem sie hergestellt werden. Bewahren Sie sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
Rezept-Tags:
- Beere
- Beere
- Dessert
- amerikanisch
