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Wenn Kinder Salat essen, genießen sie eine Welt voller Geschmacks- und Ernährungsmöglichkeiten, die endlos variiert werden können. Was mehr ist, wenn Sie Kinder haben, die Salat essen, ist es einfach, einfache Salate für sie zuzubereiten und den Salaten für die Erwachsenen in der Familie zusätzliche Zutaten hinzuzufügen.
Wie bringt man Kinder dazu, Salat zu essen? Hier sind meine vier wichtigsten Tipps:
Beginnen Sie mit einfachen Salaten
Zwei-, Drei- oder Vier-Zutaten-Salate sind perfekt für Kinder, besonders für Kinder, die wählerisch sind. Und jede Zutat sollte etwas sein, das die Kinder schon mögen.
Probieren Sie beispielsweise einen Salat mit Römersalat, geriebenem Käse und Ranch-Dressing. Oder, wenn Sie Möhrenliebhaber sind, probieren Sie einen Möhrensalat aus zerkleinerten Möhren und Äpfeln in einem Mayonnaise-Dressing aus Zimt.
Mit der Zeit, wenn Ihre Kinder mehr Obst und Gemüse mögen, können Sie Ihren Salatrezepten mehr Zutaten hinzufügen.
Ernährungsperfektionismus loslassen
Die ersten Salate, die Ihre Kinder möglicherweise essen, sind möglicherweise nicht die ideale, ausgewogene Mahlzeit. Sie könnten fett- und / oder kalorienreich und hell auf dunklem Blattgemüse und Gemüse sein. Das ist okay. Ziel ist es, einen lebenslangen Salatliebhaber zu erziehen.
So wie Sie nicht erwarten, dass ein 5-Jähriger das Schwimmen in der Tiefe lernt, würden Sie auch nicht erwarten, dass ein 5-Jähriger einen Radicchiosalat mit Olivenvinaigrette isst.
Beginnen Sie die Kinder mit etwas, das ihnen gefällt - Eisbergsalat oder Römersalat mit Ranchdressing oder Blauschimmelkäsedressing eignen sich normalerweise gut für Kinder - und setzen Sie sie im Laufe der Zeit nach und nach neuen Aromen aus.
Fügen Sie jedem Salat kindgerechte Zutaten bei
Salate müssen nicht Salat, Tomaten und Gurken sein. Das Salatrezept meines Lieblingskindes ist nur Salat, Parmesankäse und Goldfisch-Cracker. Wenn Kinder etwas Bekanntes wie Goldfisch-Cracker in einem Salat sehen, möchten sie es probieren (vor allem, wenn das etwas Unerwartetes ist).
Andere großartige kinderfreundliche Salatzutaten sind Speck, Käse, gebratene Zwiebeln (wie die Sorte, die Sie in einen Auflauf mit grünen Bohnen geben würden), Obst und Nudeln. Unser Brokkoli-Speck-Salat-Rezept ist ein echter Kindergenuss, denn es enthält nicht nur viel Speck, sondern auch Trauben und Erdnüsse in einem süßen Dressing auf Mayonnaise-Basis.
Lassen Sie die Kinder ihre eigenen Salate machen.
Das einmal wöchentliche Erstellen einer einfachen Salatbar für die Familie erhöht nicht nur den Spaß am Salatessen für Kinder, sondern ermöglicht es auch allen Familienmitgliedern, nach Belieben zu essen.
Eine Salatbar zu Hause ist eine großartige Möglichkeit, um Kindern dabei zu helfen, ihre Salatvorlieben zu erweitern. Sie können einem 7-Jährigen zwei Monate lang jeden Abend einen einfachen Caesar-Salat servieren. Aber wenn du Karotten auf deiner Salatbar hast und sie mag sie, wird sie das wahrscheinlich zum Salat hinzufügen, wenn sie die Wahl selbst treffen kann. Darüber hinaus ist sie möglicherweise eher bereit, neue Zutaten zu probieren, wenn sie einem Salat, den sie selbst kreiert, nur ein wenig hinzufügen kann.
Schauen Sie sich diese kinderfreundlichen Salatrezepte für mehr Ideen an:
- Grüner Salat mit Äpfeln und Nüssen: Salat, Äpfel, Haselnüsse und Käse machen diesen Salat sowohl für Kinder als auch für Erwachsene attraktiv. Ramen Noodle Cole Slaw Rezept: Die süß-salzige Kombination von Aromen ist immer ein Hit bei den Kindern. Und sie werden auch die knusprigen Nudeln und Erdnüsse in diesem beliebten Krautsalat-Rezept mögen. Waldorfsalatrezept: Süße Äpfel und Rosinen sowie knuspriger Sellerie und Walnüsse sind eine ansprechende Kombination für Kinder und Erwachsene in diesem leckeren Salatrezept. Keilsalat Rezept: Dieser klassische Salat ist einfach eine Mischung aus Salat, Speck, Tomaten und Blauschimmelkäse in einem cremigen Dressing.