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- Gesamt: 2 Std. 40 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 2 Std. 30 Min
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 160 | Kalorien |
| 7g | Fett |
| 18g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 160 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 7g | 10% |
| Gesättigtes Fett 3g | 16% |
| Cholesterin 121 mg | 40% |
| Natrium 659 mg | 29% |
| Gesamtkohlenhydrat 18g | 7% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 5g | |
| Calcium 51 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der Brotbackautomat macht das Backen von hausgemachtem Brot zum Kinderspiel. Wenn Sie einen klassisch geformten Laib oder einen runden Laib mögen, können Sie den Teig mit der Maschine mischen und kneten und dann in einer herkömmlichen Pfanne oder auf einem Backblech fertig machen.
Dieses Brotautomat Haferflockenbrot ist mit einer Kombination aus Honig und Melasse aromatisiert. Es ist ein fabelhaftes Toastbrot und es macht tolle Sandwiches. Sie werden dieses leicht gesüßte Brot mit Marmelade am Morgen lieben und es passt besonders gut zu gebackenen Bohnen.
Zutaten
- 1 Tasse Wasser (kochend)
- 2 Esslöffel Butter
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 3 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel dunkle Melasse
- 1/2 Tasse Hafer (altmodisch)
- 1 großes Ei (leicht geschlagen)
- 3 Tassen Brotmehl
- 2 Teelöffel Hefe (über Mehl gestreut)
Schritte, um es zu machen
Den Hafer in eine Rührschüssel geben. 1 Tasse kochendes Wasser über den Hafer gießen und beiseite stellen.
Wenn der Hafer abgekühlt ist, aber noch etwas warm ist, geben Sie ihn in die Brotmaschinenpfanne. Stellen Sie sicher, dass sie nicht viel heißer sind, da sonst die Hefe durch die Hitze abgetötet werden kann.
Fügen Sie die restlichen Zutaten gemäß dem Handbuch Ihres Brotmaschinenherstellers hinzu.
Backen Sie auf Lichteinstellung.
Das Rezept macht ein 1 1/2-Pfund-Laib.
Trinkgeld
- Verwenden Sie die Maschine zum Mischen und Kneten und formen Sie dann ein rundes Brot oder kleine Brötchen. Backen Sie bei 350 F für ungefähr 35 bis 45 Minuten, oder bis der Laib goldbraun ist und hohl klingt, wenn Sie leicht mit einem Finger klopfen.
Rezept-Tags:
- Brot
- amerikanisch
- Weihnachten
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