Ein traditionelles Weihnachtsmenü

Die Fichte frisst / Anfisa Strizh

Was gibt es Schöneres als ein traditionelles Weihnachtsessen mit der Familie und engen Freunden? Während Food-Blogs zu dieser Jahreszeit oft "neue und kreative" Weihnachtsrezepte anbieten, sehnen wir uns manchmal nur nach den klassischen, altbewährten Weihnachtsrezepten, mit denen wir aufgewachsen sind. Das haben wir hier für Sie in unserer Weihnachtszusammenstellung der besten traditionellen Weihnachtsrezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts zusammengestellt. Wählen Sie einfach aus diesen Menüoptionen und genießen Sie dieses Jahr ein klassisches Weihnachtsessen.

• Toffee Eierlikör

  

  S & C Design Studios

  Eierlikör ist ein wesentlicher Bestandteil der Weihnachtsferien. Der süße, traditionelle Geschmack von Toffee ist die perfekte Art, das Getränk in dieser Ferienzeit zu verschönern. Sie können dieses Toffee Eggnog Rezept mit oder ohne Alkohol servieren. Versuchen Sie, es mit zerquetschten Toffee-Bonbons oder zerbrochenen Skor-Riegeln zu garnieren, um einen ganz besonderen Festtagsgenuss zu erhalten.

• Cranberry Cocktail Fleischbällchen

  

  Der Fichte / Diana Rattray

  Diese Cranberry-Cocktail-Frikadellen eignen sich hervorragend für traditionelle Weihnachtsessen. Der Beerengeschmack in der Saucenmischung verleiht den Frikadellen einen würzigen, fruchtigen Touch, der sie besonders festlich macht. Auf einer Platte mit Zahnstochern als Vorspeise oder als Vorspeise am Tisch für eine elegantere Präsentation servieren.

• Gefüllte Marsala-Pilze

  

  Die Fichte / Leah Maroney

  Gefüllte Marsala-Pilze sind eine köstliche, herzhafte Vorspeise, die sich ideal für Urlaubsveranstaltungen eignet. Die Pilze werden zuerst in Marsala-Wein getränkt, bevor sie mit herzhafter Wurst, salzigem Pecorino-Käse und knusprigen, gewürzten Semmelbröseln gefüllt werden. Sie können das Rezept leicht multiplizieren, um eine große Menge zu bedienen.

• Frittierter Camembert Mit Preiselbeersoße

  

  Haus der Bücher

  Weihnachten und Preiselbeeren passen zusammen wie Weihnachtsmann und Geschenke. Hier ist eine dekadente Urlaubs-Vorspeise, die sich ideal als Vorspeise oder Vorspeise zum Weihnachtsessen eignet. Cremiger, weicher Camembertkäse wird in Keile geschnitten, in gewürztem Mehl ausgebaggert und gebraten, bis er außen knusprig und innen klebrig ist. Servieren Sie diesen frittierten Camembert mit Cranberrysauce und Cranberrysauce-Dip für einen würzigen Bissen, der wie Weihnachten in Ihrem Mund ist.

• Weihnachtsgans

  

  Die Fichte frisst / Anfisa Strizh

  Genießen Sie dasselbe Essen, das Scrooge und die Familie Cratchit im Klassiker "A Christmas Carol" von Charles Dickens genossen haben. Erwecken Sie eine wunderbare, altmodische Weihnachtstradition zum Leben, wenn Sie eine ganze geröstete Weihnachtsgans servieren. Mit dieser modernen Variante eines viktorianischen Rezepts braten Sie den Vogel über Nacht, um ein würziges und feuchtes Fleisch zu gewährleisten. Das Füllen des Hohlraums mit Früchten verleiht der gerösteten Gans einen unglaublichen Geschmack und Geruch und lässt Ihren Küchengeruch göttlich riechen.

• mit Honig glasierter Schinken

  

  Tastyart Ltd Rob White / Fotobibliothek / Getty Images

  Für Ihr Weihnachtsessen ist dieses köstliche Rezept für honigglasierten Schinken einfach spektakulär. Gebackener Schinken ist ein Feiertagsliebling, der sich hervorragend zum Schneiden und Servieren eignet. Hier wird das Fleisch mit einer reichen und dicken karamellisierten Glasur überzogen, die mit Kardamom, Nelken und Pfeffer gewürzt ist.

• Kräutergerösteter Truthahn

  

  Die Fichte frisst / Katarina Zunic

  Der Duft von Putenbraten im Ofen ist eine schöne und traditionelle Art, Gäste in Ihrem Haus willkommen zu heißen. In diesem einfach zu befolgenden Rezept wird der Vogel mit einer Mischung aus Kräutern und Olivenöl unter der Haut geröstet, um einen Putenbraten zu erhalten, der bei jedem Bissen feucht und würzig ist.

• Easy Classic Beef Wellington

  

  Die Fichte

  Machen Sie es zu einer besonders eleganten Feier, wenn Sie als Vorspeise für Ihren Urlaub das klassische Rindfleisch Wellington servieren. Dieses Gourmet-Gericht, das nach dem Herzog von Wellington benannt wurde, ist zur Weihnachtszeit ein traditioneller Favorit in England. Der Gedanke, es zu Hause zuzubereiten, mag Sie zwar einschüchtern, aber dieses bewährte Rezept bietet alles, was Sie zum Abziehen dieses eindrucksvollen Gerichts benötigen. Es ist eine unglaubliche Wohltat für Ihre Gäste, besonders wenn sie zusammen mit Yorkshire Pudding serviert werden.

• Perfekter Fasan

  

  S Kashkin / Getty Images

  Fasan ist ein Wildvogel, der traditionell in der Weihnachtszeit genossen wird. Dieses perfekte Fasanenrezept ist zwar schick zu servieren, aber einfach zuzubereiten. Es kombiniert Fasan mit Weißwein, Champignons und Kräutern im Slow Cooker. So kocht es, während Sie Geschenke öffnen, sich mit Familie und Freunden unterhalten und alles andere tun, was zu Weihnachten ansteht Tagesordnung.

• Lammkarree

  

  Die Fichte

  Wenn Sie Ihre Gäste zum Weihnachtsessen begeistern möchten, servieren Sie dieses elegante, beeindruckende Stück Fleisch als Hauptgericht. Zarte, saftige Lammkarree sieht nicht nur auf Ihrem Feiertagstisch fabelhaft aus, sondern ist auch einfach zuzubereiten, sodass Sie als Koch ein großes Lob verdienen, ohne sich zu sehr anstrengen zu müssen. Dieses Lammkarree besteht aus der klassischen Kombination von Dijon-Senf und einer Kräuter-Paniermehl-Kruste.

• Mariniertes Roastbeef

  

  Die Fichte isst / Diana Chistruga

  Hier ist ein einfaches Rezept für ein traditionelles mariniertes Roastbeef, auf das Sie stolz sind, als Hauptgericht für Ihr Weihnachtsessen zu dienen. Das Marinieren des Rindfleischs über Nacht hilft, das Fleisch zart zu machen und zu würzen. Dann wird es in eine Bratpfanne gegeben und lange und langsam gekocht, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen, von dem Ihre Freunde und Familie Sekunden erwarten.

• Klassisches Brathähnchen

  

  GMVozd / Getty Images

  Dieses klassische Brathähnchen ist so einfach zuzubereiten und eindrucksvoll zu servieren, dass es für unterhaltsame Gäste zu Ihrer ersten Wahl wird. Das Hühnchen für den Ofen vorzubereiten ist so einfach wie ein paar Gewürze zu mischen und damit den Vogel zu beschichten. Schieben Sie das ganze Huhn in den Ofen, um es eine Stunde lang ungedeckt zu backen, während Sie sich mit Urlaubsgästen unterhalten oder andere Gerichte zubereiten. Wenn es fertig ist, ist das Ergebnis ein feuchtes und würziges Huhn, das sich leicht in Scheiben schneiden lässt.

• Gebackene Forelle mit Zitrone und Dill

  

  Die Fichte isst / Julia Hartbeck

  Für einige Familien ist Meeresfrüchte das traditionelle Weihnachtsessen der Wahl, und diese gebackene Forelle mit Zitrone und Dill ist eine großartige Möglichkeit, um gemeinsam zu feiern. Eine ganze Forelle auf den Tisch zu legen, sieht sehr beeindruckend aus, ist aber selbst für Anfängerköche unglaublich einfach. noch besser, es ist in einer Stunde fertig, fang an zu enden.

• Entenbraten

  

  Eising / Photodisc / Getty Images

  Ente ist eine Fleischspezialität, die sich perfekt zum Servieren eignet, wenn Sie anspruchsvolle Gäste beeindrucken möchten. Warum nicht für Ihren Weihnachtstisch in diesem Jahr alle Register ziehen? Dieses Entenbraten-Rezept kostet Zeit und Mühe, aber die Ergebnisse sind es definitiv wert. Mit knuspriger Haut und erstaunlichem Geschmack aufgrund der garlicky Citrus-Füllung wird Ihre Familie dieses köstliche Essen mit Sicherheit "ooh" und "ahh" genießen.

• Gebratener Butternusskürbis Mit Salbei

  

  Der Fichte / Diana Rattray

  Butternusskürbis und Salbei sind eine Geschmackskombination, die zu fast jedem Weihnachtsessen passt. Dieser vegan geröstete Butternusskürbis mit Salbei-Rezept ist so einfach zu zaubern, dass Sie ihn nicht nur für die Feiertage, sondern das ganze Jahr über zubereiten möchten. Wirf einfach Kürbiswürfel mit Olivenöl und Salbei und brate. Wenn Sie den Geschmack gekochter Zwiebeln mögen, können Sie diese auch hinzufügen (Tipps sind im Rezept enthalten), um ein bisschen mehr Süße und Geschmack zu erhalten.

• Südländische Art-Butterhefe-Rollen

  

  Der Fichte / Diana Rattray

  Selbstgebackenes Brot bringt jede Dinnerparty auf die nächste Stufe. Die Gäste werden die Zeit zu schätzen wissen, die Sie zum Backen dieser Hefebrötchen mit Südstaatenbutter gebraucht haben. Sie frieren auch gut ein, so dass Sie sie rechtzeitig vorbereiten und dann aufwärmen können, wenn die Gäste unterwegs sind.

• Yorkshire Pudding

  

  Die Fichte

  Yorkshire Pudding ist ein absoluter Klassiker am englischen Weihnachtstisch und ein willkommener Begleiter zu jedem Festmahl. Golden und köstlich, sie sind ein himmlisches Match für Roastbeef und anderes Feiertagsfleisch und schmecken wunderbar mit darüber gegossener Soße. Wenn Sie dieses bewährte Rezept einmal probiert haben, werden Sie nie wieder fertige Sorten kaufen.

• Veganer Gersten- und Wildreispilaf

  

  Die Fichte isst / Diana Chistruga

  Wildreis und Preiselbeeren sind zu dieser Jahreszeit traditionelle Zutaten. Dieser Pilaw aus veganer Gerste und Wildreis, gekrönt mit knusprigen Walnüssen und aromatisiert mit Orangensaft, passt wunderbar zu Puten-, Hühnchen- und Schweinefleischgerichten.

• Bratkartoffeln Mit Speck

  

  Der Fichte / Diana Rattray

  Für viele Familien wäre es kein traditionelles Weihnachtsessen ohne eine große Schüssel Kartoffeln auf dem Tisch. Diese Bratkartoffeln mit Speckrezept rösten Roste perfekt und geben sie dann mit gekochtem, zerbröckeltem Speck darüber.

• Im Ofen gebratener Rosenkohl

  

  Die Fichte

• Kastanienfüllung

  

  Der Fichte / Cara Cormack

  Diese fabelhafte Weihnachtsfüllung macht eine sehr leckere und reichhaltige Beilage. Es ist perfekt in einen Truthahn gefüllt oder in einer Auflaufform gebacken, um neben Brathähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch serviert zu werden. Kastanien verleihen dem einfachen Rezept zum Füllen mit Kastanien einen schönen nussigen Geschmack und eine wunderbare Textur.

• Einfache traditionelle britische Hackfleischpastete

  

  Die Fichte

  Ein traditionelles Weihnachtsfest ohne Pasteten ist einfach unvorstellbar. Mince Pies werden seit Jahrhunderten im Rahmen der britischen Weihnachtsfeierlichkeiten gegessen und sind nach wie vor ein beliebtes Festtagsdessert für viele Familien. Dieses einfache traditionelle britische Rezept für Hackfleischpastete zeigt Ihnen, wie Sie diese flockigen kleinen Leckereien mit reichen, klebrigen und süßen Früchten zubereiten.

• Traditionelle englische Kleinigkeit

  

  Die Fichte

  Eine traditionelle englische Kleinigkeit ist ein Dessert, das seit Jahrhunderten britische Tische ziert. In diesem klassischen Weihnachtsrezept werden Biskuitfinger in saftigem Sherry eingeweicht und mit cremigem Pudding und Schlagsahne überzogen. Es ist der Himmel in einer Schüssel.

• Bester Weihnachtspudding

  

  Die Fichte

  Kein traditionelles britisches Weihnachtsfest wäre ohne Pudding komplett. Dieser Pudding, der lange vor dem Weihnachtsessen zubereitet wurde und "ruht", lässt seine Aromen verschmelzen und reifen, sodass er sich langsam in den Weihnachtspudding verwandelt, den so viele Familien kennen und lieben. Erwärmen Sie diesen besten Weihnachtspudding am Weihnachtstag und servieren Sie ihn mit traditioneller Brandy- oder Rum-Sauce oder englischem Vanillesauce.

• Ganz besonderer Weihnachtsstrudel

  

  Die Fichte / Elaine Lemm

  Strudel ist an den Weihnachtsfeiertagen immer willkommen, und dieser ganz besondere Weihnachtsstrudel ist eine wunderbare Art, das traditionelle deutsche und österreichische Dessert zu genießen. Der Strudel, der dieses Rezept ausfüllt, hat ein schönes, warmes Weihnachtsgefühl, mit Hackfleisch, warmen Gewürzen, scharfem Apfel, Mandeln und Marzipan, alles eingewickelt in Teig und bestäubt mit schneeähnlichem Puderzucker. Im Grunde ist Weihnachten im Gebäck.

• Hausgemachte Zuckerpflaumen

  

  Die Fichte / Ulyana Verbytska

  Sugarplums sind ein klassischer Festschmaus, der in Gedichten und im Nussknacker-Ballett populär gemacht wird. Sie können die Sugarplum Fairy selbst sein, wenn Sie eine Charge dieser hausgemachten Zuckerpflaumen servieren! Getrocknete Pflaumen oder Pflaumen werden mit Zimt, Nelken, Nüssen und anderen Früchten gemischt, zu Kugeln geformt und in Zucker gerollt, um eine ganz besondere Weihnachtssüßigkeit zu erhalten. Wir werden niemandem sagen, dass Sie sie in nur 30 Minuten zusammenstellen.

• Ein White Christmas Dream Cocktail

  

  Die Fichte

  Ein White Christmas Dream Cocktail ist ein cremiges, elegantes Weihnachtsgetränk, das sich hervorragend zum Servieren nach dem Essen eignet. Vielleicht möchten Sie dieses Rezept einfach immer zur Hand haben, wenn der Anlass eine Portion Weihnachtsstimmung erfordert. Dieses Getränk ist super einfach mit Wodka- und Amaretto-Likör und ein wenig schwerer Sahne zuzubereiten, um ihm eine üppige, reichhaltige Textur zu verleihen.