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- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 29 Portionen
Der Aprikosensonnenstrahl ist eine exotische Variation zweier beliebter Punschrezepte, der Sangria und des Champagnerpunsches. Wie in beiden Fällen ist in diesem Getränk viel los und jede Zutat ist für sich etwas Besonderes.
Das Rezept wurde erstellt, um Hennessy Black zu präsentieren. Dieser großartige Cognac schmeckt nach Jasmin, Narzissen und Orangenblüten, und der Chandon Brut ist ein wunderbarer trockener Schaumwein, der dazu passt. Die Aprikosen- und Blutorangenzutaten sowie Zitronen und Weinbrandkirschen betonen diese wunderbar.
Dies ist ein beeindruckender Schlag, der jedem Publikum gefallen wird und einen einzigartigen Geschmack bietet, der garantiert auffällt. Das Rezept ist auch groß genug für eine schön große Party, damit niemand durstig wird.
Zutaten
- 1/2 750 ml Flasche Cognac (Hennessy Black)
- 1 750 ml Flasche Sekt (Chandon Brut)
- 24 Unzen Aprikosenlikör (Obstgarten)
- 12 Unzen Aprikosennektar (Kerns)
- 12 Unzen Zitronensaft (frisch)
- 32 Unzen Blutorangensaft (frisch)
- 15–20 Aprikosenscheiben
- 5 dünn geschnittene Zitronen
- 1 Blutorange (halbiert, dünn geschnitten)
- 12 Branntweinkirschen
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer großen Bowle oder einem Krug alle Zutaten hinzufügen und mit Eis umrühren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Dies ist ein sehr umfangreiches Punschrezept, das sich hervorragend für große Partys eignet. Wenn Sie davon ausgehen, dass jedes Getränk eine Portion von 4 Unzen enthält, haben Sie genug für 29 Personen. Dies setzt natürlich voraus, dass jeder an einem einzigen Getränk festhält. Wie Sangrias können Sie auch diese frischen Früchte am Abend zuvor mischen und die Aromen so richtig entfalten. Gießen Sie den Wein nicht ein und fügen Sie kein Eis hinzu, bis Sie fertig sind. Aprikosennektar ist relativ leicht zu finden. Suchen Sie bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler im Saftgang danach. Sie können Branntweinkirschen in einer Reihe von Online- und stationären Geschäften kaufen. Wenn Sie eine Reihe von Kirschen in der Saison erhalten, überlegen Sie, ob Sie Ihren eigenen Branntwein herstellen Kirschen - das ist ein einfaches Projekt.
Rezeptvariationen
- Aprikosen- und Blutorangen-Jahreszeiten fallen im Allgemeinen nicht zusammen: Aprikosen sind in der Regel eine Sommerfrucht und Blutorangen sind eine Winterfrucht. Wenn Sie nicht beide gleichzeitig finden können, müssen Sie mit dem verfügbaren frischen Obst auskommen (die flüssigen Zutaten sollten das ganze Jahr über verfügbar sein). Navel Orangen können im Sommer Blutorangen ersetzen und Sie können mitten im Winter Aprikosen in Dosen verwenden. Obwohl Hennessy Black der empfohlene Cognac ist, funktioniert jeder Brandy in diesem Punsch einwandfrei. Es ist eine nette Geste, aber nicht unbedingt erforderlich. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie es im Liquor Store nicht finden.
Wie stark ist ein Aprikosen-Sonnenstrahl?
Der Aprikosensonnenstrahl kann eine Reihe von alkoholischen Bestandteilen enthalten, die Mixer bringen ihn jedoch auf eine angenehme Schlagkraft. Wenn es mit den empfohlenen Marken hergestellt wird, wiegt es ungefähr 12 Prozent ABV (24 Proof), was dem durchschnittlichen Wein entspricht.
Rezept-Tags:
- schlagen
- amerikanisch
- Party
- Cocktail
