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Grundlegende Entgiftungsdiät: Vollwert-Entgiftung

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Anonim

Anshu / Moment / Getty Images

Hast du in den Ferien zu viel gegessen? Haben Sie Ihren Körper mit zu viel reichhaltigem Essen, Alkohol, Zucker und Milchprodukten überlastet? Dieses Ernährungsprogramm wurde entwickelt, um Entzündungen, Trägheit und allgemeine Toxizität des Körpers zu reduzieren. Es ist kein Fasten, und Sie können viel gutes, sättigendes und gesundes Essen essen. Das Beste daran ist, dass es hier nichts Exotisches oder Esoterisches gibt: Alle Lebensmittel sind in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich.

Sie entscheiden, wie lange Sie sich entgiften möchten, wählen mindestens sieben bis 14 Tage oder ändern Ihren Lebensstil. Sobald Sie erfahren, wie gut Sie sich ausgeglichen, mit Energie versorgt und klarer als zuvor fühlen, möchten Sie möglicherweise nicht mehr auf die alte Art und Weise essen. Das nennt man schlicht und einfach.

Denken Sie daran, dass Sie sich um den dritten Tag müde, gereizt oder einfach nur eklig fühlen können. Einige Leute segeln problemlos durch dieses Gebiet, aber es können Entzugs- und Entgiftungssymptome auftreten. Denken Sie daran, viel Wasser zu trinken und Sport zu treiben, auch wenn es nur zügig geht. Schwitzen Sie in der Sauna oder im Dampfbad, wenn Sie können, da dies dazu beiträgt, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Lebensmittel für eine Entgiftungsdiät zu essen

  • Flüssigkeiten: Gefiltertes Wasser, Kräutertees (Detox-Tees sind eine Option und können Mariendistel, Klettenwurzel oder Löwenzahn enthalten, um Leber und Nieren zu helfen), grüner Tee, grüne Getränke (Weizengras, Spirulina, Chlorella). Frisch gepresster Gemüsesaft (Karotten, Rüben, Sellerie, Gurken, Kohl, Petersilie, Ingwer, Gemüse usw.), Gemüsebrühe oder Dashi, Aloe Vera Saft (zur milden Darmreinigung) Körner und Brote: Brauner Reis, Wild, Wehani oder roter Reis, Hirse, Quinoa, Hafer, Buchweizen, gekeimtes Kornbrot (weizenfrei). Führen Sie nach der Entgiftung das Gluten wieder ein und achten Sie darauf, ob Symptome wie Verdauungsbeschwerden, Trägheit oder Gelenkschmerzen auftreten. Dies können Indikatoren für die Glutenempfindlichkeit sein. Eiweiß: Frischer kleiner Weißfisch; wilder Lachs; Linsen; Spalterbsen; Kichererbsen; Schwarz, Niere, Adzuki, Weiß, Pinto oder irgendeine andere Sorte getrockneter Bohnen. Milchersatz : Reis-, Mandel- oder Haselnussmilch. (Sojamilch ist eines der zu vermeidenden Lebensmittel, da Soja ein weit verbreitetes Allergen ist.) Denken Sie daran, dass diese als verarbeitete Lebensmittel gelten und möglicherweise Schleim produzieren. Wenn Sie zu einer sehr strengen Reinigung verpflichtet sind, können diese beseitigt werden. Nüsse und Samen: Rohe oder trocken geröstete Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mandeln und daraus hergestellte Nussbutter (Nussbutter sollten keine zugesetzten Öle oder Zucker enthalten). Gemüse: Neun Portionen pro Tag sind ideal. Das Gemüse sollte Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Zwiebel, Daikon-Rettich, Klettenwurzel, Rüben, Rüben, Lauch, dunkles und grünes Blattgemüse (Grünkohl, Kohl, Senf, Rübe oder Löwenzahn, Bok Choy, Tatsoi, Chicorée, Brunnenkresse) enthalten. Radicchio) und Feldgemüse (Rucola, Bio-Mesclun, Romaine, roter und grüner Blattsalat). Andere Gemüsesorten sind mineralstoffreiche Algen. Möhren; Rüben; Grün, Gelb und Winterkürbis; Süßkartoffeln, Pastinaken. Obst: Saisonale Früchte, möglichst biologisch. In gemäßigten Zonen wie dem Nordosten sollten Früchte nicht tropisch und nicht zitrisch sein (mit Ausnahme von Zitrone und Limette, die für die Leber sehr reinigend sind). Äpfel und Birnen - in der Saison - sind großartige Reinigungsmittel. Fette: Avocado, Nüsse und Leinsamenöl, Olivenöl und Fischöl für eine tägliche Dosis guter Fette und Fettsäuren. Leinsamen oder Fischöl nicht erhitzen. Süßstoffe: In einem sehr strengen Entgiftungsprotokoll werden keine Süßstoffe verwendet. Verwenden Sie diese daher sparsam. Es sollten nur natürliche Süßstoffe verwendet werden, und zwar in sehr geringen Mengen: brauner Reissirup, Fruchtsüßstoff, Blackstrap-Melasse, Ahornsirup, Agavennektar und Stevia. Kräuter und Gewürze: Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma, Sternanis, Fenchelsamen, Dill, Knoblauch, Ingwer, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Estragon, Thymian, Koriander, Salbei, Basilikum, Majoran und Schnittlauch.

Nahrungsmittel, die während eines Detox-Protokolls weggelassen werden müssen

Viele dieser Lebensmittel sind Straftäter und sollten nicht generell in unserer Ernährung enthalten sein, damit die Entgiftung tatsächlich einen neuen Lebensstil anstoßen kann. Denken Sie daran, dass die häufigsten Nahrungsmittelallergene Milch, Eier, Weizen, Baumnüsse, Mais, Erdnüsse, Schalentiere und Fisch sind. Fügen Sie diese nacheinander wieder in Ihre Ernährung ein, wenn Sie der Meinung sind, dass Sie auf eines der oben aufgeführten Lebensmittel empfindlich reagieren könnten. Wenn Sie dies tun, werden Sie nach ein paar Wochen ohne Konsum eine deutlich negative Reaktion feststellen.

  • Flüssigkeiten: Soda, Kaffee, schwarzer Tee, Alkohol, Milch. Sojamilch sollte weggelassen oder in sehr geringen Mengen konsumiert werden. Fruchtsäfte sollten in begrenzter Menge oder überhaupt nicht konsumiert werden und sind auf ungesüßten Preiselbeersaft und frisch gepresste Säfte beschränkt. Körner und Brot: Lassen Sie alles Weißbrot, Weißmehl, Weißreis, Weizen und alle glutenhaltigen Körner und Mehle weg. Dazu gehören Gerste, Bulgur, Couscous, Durum, Farina, Graham-Mehl, Kamut, Matze, Roggen, Seitan, Grieß, Dinkel und Triticale. Die Jury ist nicht mit Hafer besetzt, da sie manchmal die Glutenempfindlichkeit irritiert. Mais ist auch ein sehr verbreitetes Allergen, daher sollten Maismehl, Getreide, Grütze usw. vorübergehend beseitigt werden. Protein: Sojaprodukte sollten vermieden und nur in organischer Form als Tofu oder Tempeh wiedereingeführt werden. Andere Sojaprodukte werden übermäßig verarbeitet. Seitan (das ist Gluten) sollte vorübergehend beseitigt werden. Essen Sie keine tierischen Produkte außer (optional) einer kleinen Menge Fisch, wie in den oben empfohlenen Lebensmitteln aufgeführt. Wenn tierische Lebensmittel Teil der normalen Ernährung sind, beschränken Sie den Verzehr auf kleine Mengen Freiland- und Bio-Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch sowie Hühnchen und Eier. (Denken Sie daran, dass in Europa eine Portion Fleisch drei bis vier Unzen beträgt). Aufschnitt, Wurstwaren, Fleischkonserven, Schalentiere, nicht biologisch angebauter Lachs, große Raub- und Tiefseefische (wie Marlin, Hai, Delphin, Thunfisch, Schwertfisch, Mahi-Mahi) sollten vermieden werden. Molkerei: Ganz weglassen. Nach der Entgiftung können kleine Mengen von Ziegen- oder Schafprodukten wieder eingeführt werden. Nüsse und Samen: Erdnüsse und Erdnussbutter (ein weit verbreitetes Allergen), Cashewnüsse, Paranüsse und Macadamianüsse. Gemüse: Vermeiden Sie Nachtschattengemüse: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Peperoni, Cayennepfeffer, Tomaten, Paprika und Piment. Hier ist anzumerken, dass Tabak auch ein Nachtschatten ist. Obst: Übermäßig zuckerhaltige Früchte wie Trauben sollten in sehr geringen Mengen gegessen oder gemieden werden. Schwarze und rote Trauben sind vitaminreicher als grüne. Stellen Sie sicher, dass alle Trauben biologisch sind. Tropische Früchte wie Mango, Papaya, Banane und Ananas sollten nur in einem warmen Klima oder in den Sommermonaten gegessen werden, wenn ihre kühlenden Eigenschaften vorteilhaft sind. Überschüssige Zitrusfrüchte, insbesondere Orangensaft, sollten vermieden werden, da sie Schleim produzieren. Ganze Zitrusfrüchte können gelegentlich toleriert werden. Trockenfrüchte sollten wegen ihres hohen Zuckergehalts auf den gelegentlichen Verzehr beschränkt werden. Fette: Margarine, Butter, Backfette, gehärtete Fette und Öle, Mayonnaise und Aufstriche vom Typ „Butter“ sollten beseitigt werden. Gewürze: Ketchup, Mayonnaise, Salatdressings und Saucen in Flaschen, normales Tafelsalz (verwenden Sie Meersalz oder Tamari stattdessen und sparsam). Süßungsmittel: Alle verarbeiteten Zucker einschließlich Rohrzucker, Demerara, Succanat und braunem Zucker; Maissirup, künstlich oder mit Zucker gesüßte Marmeladen und Marmeladen. Verwenden Sie nur Fruchtaufstriche. Beseitigen Sie alles Schnellimbiß; verarbeitete, konservierte und kommerziell zubereitete Lebensmittel. Dies beinhaltet Boxed Mixes und Tiefkühlgerichte. Falls unbedingt erforderlich, können geringe Mengen an gefrorenem Bio-Obst und -Gemüse verwendet werden, wenn kein frisches verfügbar ist.

Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie wesentliche Ernährungsänderungen vornehmen.