Die Fichte / Elizabeth LaBau
- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 6 Portionen
Machen Sie sich bereit, um ein wenig Weihnachtszauber zu erleben! Candy Cane Shapes sind maßgeschneiderte, essbare Zuckerstangen, die zu beliebigen Wörtern, Buchstaben oder Formen geformt werden.
Indem Sie Ihre Zuckerstangen leicht erhitzen, können Sie sie in alles formen, das Sie sich vorstellen können. Diese sind ein großartiges Geschenk - formen Sie sie zu Feiertagssprüchen, Namen von Freunden oder Formen, die Sie als Weihnachtsschmuck verwenden können! Diese sehen gut aus mit traditionellen roten und weißen Zuckerstangen, aber es macht auch Spaß, sie mit den neuartigen Farben zu probieren - die Regenbogenfarben sehen besonders gut aus, wenn sie zu Wörtern oder Formen geformt werden.
Zutaten
- 6 große Zuckerstangen
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Wickeln Sie die Zuckerstangen aus und entfernen Sie die Plastikfolie vollständig. Es spielt keine Rolle, ob einige von ihnen während dieses Vorgangs brechen, da Sie sie sowieso brechen oder in verschiedene Größen für Ihre Formen schneiden werden.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 120 ° C vor und legen Sie ein Backblech auf Pergamentpapier oder eine Silikonfolie.
Die Zuckerstangen auf das Backblech legen und 10 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Nehmen Sie das Tablett aus dem Ofen und heben Sie eine der warmen Zuckerstangen mit einem Spatel vom Tablett.
Formen Sie es vorsichtig in die gewünschte Form. Wenn es zu lang ist, können Sie es mit einer Schere oder Küchenschere auf die richtige Größe zuschneiden.
Legen Sie es beiseite, um sich abzukühlen, während Sie zu einer anderen warmen Zuckerstange übergehen.
Lassen Sie die Zuckerstangen auf dem warmen Backblech, bis Sie sie verwenden können, da sie nach dem Abkühlen ziemlich schnell hart werden.
Wenn es zu schwierig wird, sie zu formen, legen Sie sie für ein paar Minuten in den Ofen, um sie zu erweichen. Erwärme sie nicht zu sehr - gerade genug, um sie wieder formbar zu machen!
Sobald Ihre Formen so geformt sind, wie Sie es möchten, lassen Sie sie bei kühler Raumtemperatur vollständig aushärten. (Sie sind ziemlich empfindlich, also gehen Sie mit Ihren Zuckerstangenformen vorsichtig um.)
Genießen!
Tipps
- Wenn Sie zwei Zuckerstangen miteinander verschmelzen möchten, drücken Sie sie entweder fest zusammen, wenn sie gerade aus dem Ofen kommen, oder überlappen Sie sie an der Stelle, an der Sie sie verschmelzen möchten, und legen Sie sie für einige Minuten in den Ofen Wenn Sie Ihre Zuckerstangenformen als Weihnachtsschmuck verwenden, können Sie mit einem kleinen scharfen Nagel oder Zahnstocher ein kleines Loch in die Zuckerstangen stechen, wenn diese sehr warm sind. Sobald sie abgekühlt sind, fädeln Sie sie mit einem Angeldraht oder einem Faden zum Aufhängen ein.
Rezept-Tags:
- Süßigkeiten
- Kekse und Süßigkeiten
- amerikanisch
- Weihnachten
