Die Fichte / Teena Agnel
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Infusion: 24 Stunden
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Dieser Candy Corn Cocktail unterscheidet sich deutlich von anderen, die den gleichen Namen tragen, darunter auch der beliebte Layered Shooter. Es ist ein äußerst kreatives Getränk, das Gin mit Kesselmais enthält. Ja, das stimmt, Kesselmais! Die Methode zum Erstellen dieser einzigartigen Infusion ist enthalten, und Sie möchten die zusätzliche Zeit in Anspruch nehmen, um sie zu erstellen. Es ist der Schlüssel, um dieses süße, Halloween-würdige Getränk zusammenzubringen.
Das Rezept wurde von Jonathan Pogash für Bombay Sapphire Gin entwickelt. Dies ist der empfohlene Gin für die Infusion. Dies ist jedoch nicht die einzige hausgemachte Zutat. Sie werden auch feststellen, dass Pogash eine Grenadine aus Zitrusschalen verwendet. Es ist ein weiteres einfaches DIY-Projekt, bei dem aus Granatapfelsaft eine mit Zitrusfrüchten geküsste Grenadine hergestellt wird, die Sie für andere Grenadinen-Cocktails bereithalten möchten.
Zutaten
- Für den Kettle Corn Gin:
- 1 (750 ml) Flaschen-Gin (Bombay Sapphire Gin)
- 1 Tasse Wasserkocher Mais
- Für den Citrus Peel Grenadine Sirup:
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Granatapfelsaft
- Haut von 1 Orange
- Haut von 1 Zitrone
- Für den Cocktail:
- 1 1/2 Unzen Kessel Mais-Gin infundiert
- 1/2 Unze Moscato Wein
- 3/4-Unzen-Zitronenschalen-Grenadine-Sirup
- Garnierung: 3 Zuckermais
Schritte, um es zu machen
Hinweis: Während dieses Rezept mehrere Schritte umfasst, ist dieser Cocktail in brauchbare Kategorien unterteilt, damit Sie die Zubereitung und das Kochen besser planen können.
Machen Sie den Kettle Corn Gin
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Teena Agnel
Gießen Sie den Gin in einen Behälter mit luftdichtem Deckel und fügen Sie den Kesselmais hinzu. Bewahren Sie die Flasche für die fertige Infusion auf.
Die Fichte / Teena Agnel
Etwa 24 Stunden ziehen lassen.
Die Fichte / Teena Agnel
Den Kesselmais abseihen und neu abfüllen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Die Fichte / Teena Agnel
Tipps
- Es ist einfach, auf dem Herd Mais zu Hause zuzubereiten. Geben Sie für jede halbe Tasse Popcorn 1/4 Tasse Weißzucker in die Pfanne, während Sie Popcorn herstellen. Schütteln Sie die Pfanne ständig, damit der Zucker nicht verbrennt und das Popcorn überziehen kann. Möglicherweise müssen Sie den Aufguss fein abseihen, um alle kleinen Popcornstücke zu entfernen. Gießen Sie dazu den Gin durch ein feinmaschiges Sieb und wiederholen Sie den Vorgang, bis er sauber ist.
Den Citrus Peel Grenadine Sirup zubereiten
Sammeln Sie die Zutaten.
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In einem Topf auf dem Herd das Zuckergranulat bei mittlerer Hitze in Granatapfelsaft auflösen.
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Nach dem Auflösen die Zitronenschalen dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
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Entfernen Sie die Häute und kühlen Sie den Sirup. Abfüllen und bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern.
Die Fichte / Teena Agnel
Machen Sie den Candy Corn Cocktail
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Teena Agnel
Kombinieren Sie in einem Cocktail-Shaker den Kettle Corn Gin, den Moscato-Wein und die mit Zitrusfrüchten angereicherte Grenadine.
Die Fichte / Teena Agnel
Gut schütteln.
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In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
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Mit dem Zuckermais garnieren.
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Servieren und genießen!
Die Fichte / Teena Agnel
Wie stark ist ein Candy Corn Cocktail?
Theoretisch verringert der Zucker aus dem Kesselmais die Abfüllstärke des Gins geringfügig. Es sollte jedoch nicht signifikant sein. Um den Alkoholgehalt des Candy Corn Cocktails abzuschätzen, nehmen wir an, dass der Gin seine volle Stärke von 94 aufweist. Das bedeutet, dass dieser Cocktail ungefähr 22 Prozent ABV (44 Proof) wiegen sollte, ähnlich wie Getränke wie der Cosmopolitan.
Rezept-Tags:
- Gin Cocktail
- amerikanisch
- fallen
- Getränk
