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- Gesamt: 13 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Ausbeute: 20 bis 25 Datteln (4 bis 5 Portionen)
Mit Schokolade überzogene Datteln sind der perfekte kleine Leckerbissen oder Nachspeise. Dazu passt perfekt Kaffee.
Zutaten
- 16 Unzen. halbsüße Schokolade (gehackt)
- 20 bis 25 entsteinte Termine
- Geröstete Mandeln (oder Walnüsse oder Pistazien)
- Kokosflocken zum Garnieren
- Sie benötigen einen Spieß und ein Pergamentpapier.
Schritte, um es zu machen
Zuerst ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Nachdem Sie Ihre Datteln in Schokolade getaucht haben, legen Sie sie auf das Blatt, um sie zu fixieren.
Füllen Sie jedes Date mit der Nuss Ihrer Wahl. Die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel ca. 3 Minuten schmelzen lassen und nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Tauchen Sie jedes Date mit einem Spieß in Schokolade. Lassen Sie die überschüssige Schokolade durch vorsichtiges Drehen des Spießes abfallen. Eingetauchte Datteln auf Pergament legen und mit Kokosflocken bestreuen. Wiederholen Sie mit den restlichen Daten.
Lassen Sie die Datteln vor dem Servieren etwa 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Rezept-Tags:
- Schokolade
- Dessert
- nahen osten
