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- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 12 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 107 | Kalorien |
| 4g | Fett |
| 15 g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 107 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 4g | 5% |
| Gesättigtes Fett 1g | 7% |
| Cholesterin 20 mg | 7% |
| Natrium 263 mg | 11% |
| Gesamtkohlenhydrat 15g | 5% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Calcium 76 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses gute alte Rezept für Maisbrotstangen besteht aus Buttermilch, Maismehl und einem Hauch Zucker. Sie machen eine schöne Begleitung zu herzhaften Eintöpfen, Gemüse oder Bohnengerichten.
Zutaten
- 1 Ei
- 1 1/2 Esslöffel Verkürzung (1 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Maismehl
- 1 Tasse Buttermilch
Schritte, um es zu machen
Den Ofen auf 200 ° C vorheizen und die eingefetteten Maisstäbchen in den Ofen stellen, um den Teig zu erhitzen.
Ei, Zucker und Backfett verquirlen. Sieben Sie Mehl und Maismehl zusammen mit Salz und Backpulver und geben Sie es nach und nach in die andere Mischung, abwechselnd mit der Buttermilch.
In die heißen Maispfannen gießen und 20 Minuten backen. Ergibt ca. 12 Maisstangen.
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Rezept-Tags:
- Brot
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