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- Gesamt: 33 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 4 Tassen (16 Portionen)
Warum Party-Nüsse kaufen, wenn Sie Ihre eigenen machen können? Verwenden Sie eine Cajun-Gewürzkombination zusammen mit Butter, um diesen leicht gerösteten Pekannuss zuzubereiten. Die Nüsse können als Partybiss oder als Geschenk verpackt werden. Bündeln Sie sie in farbiger Cellophanfolie mit Schleifen und geben Sie sie in Tassen oder gießen Sie die Nüsse einfach in kleine dekorative Geleegläser.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Nüsse zu Hause auffrischen können. Wenn eine süße Nuss diese gewürzten Pekannüsse kontrastieren soll, versuchen Sie, Ihre Pekannüsse zu glasieren: Wenn Sie sie in einem braunen Zuckersirup kochen, erhalten Sie einen köstlichen und knusprigen Genuss. Über die Feiertage sind kandierte Pekannüsse das A und O, die zusätzliche Aromen von Zimt und Vanille einbringen.
Es ist auch nicht nötig, nur eine Nuss zu halten. Sie können für jede dieser Ideen gemischte Nüsse verwenden. Einige Pekannüsse, Mandeln und Erdnüsse mit Chilipulver, Knoblauchsalz und Cayennepfeffer würzen. es ist fantastisch.
Für dieses Rezept können Sie Ihre eigene Würzmischung erstellen oder eine im Laden gekaufte Mischung auswählen. Sie können auch eine handelsübliche gewürzte Salzmischung verwenden. Seien Sie kreativ mit allem, was Sie im Gewürzregal haben.
Zutaten
- Für die Cajun-Gewürzmischung:
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/4 TL Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
- Für die Pekannüsse:
- 5 Esslöffel plus 1 Teelöffel Butter (geschmolzen)
- 4 Tassen Pekannüsse (Hälften)
- 1 Teelöffel Gewürzmischung
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Ofen vorheizen auf 325 F.
Kombinieren Sie die Gewürze in einer kleinen Schüssel, um eine Cajun-Gewürzmischung zu erhalten. gründlich mischen. Beiseite legen.
In einer großen, flachen Bratpfanne die geschmolzene Butter und die Pekannüsse vermengen.
15 Minuten im Ofen rösten und von Zeit zu Zeit umrühren.
Mit Gewürzen bestreuen und unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten länger rösten.
Gut abkühlen lassen. In luftdichten Behältern verpacken und an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 1 Monat aufbewahren.
Tipps
- Wenn Sie es vorziehen, können diese Nüsse im Slow Cooker hergestellt werden. Kombinieren Sie einfach die Zutaten, decken Sie sie zu und kochen Sie sie 15 Minuten lang in der Luft. Stellen Sie den Herd auf niedrig und garen Sie weitere 2 Stunden ohne Deckel, wobei Sie gelegentlich umrühren.
Rezeptvariationen
- Fast alle Kräuter und Gewürze können zu einer ganz eigenen Gewürzmischung kombiniert werden. Es ist etwas, das Sie für eine einzelne Charge dieser Snack-Nüsse herstellen und jeder Charge eine neue Wendung geben können. Wenn Sie einen persönlichen Favoriten gefunden haben, mischen Sie eine größere Menge der Gewürze. Bewahren Sie es mit Ihren Gewürzen auf, damit Sie diese Nüsse zu jeder Zeit herstellen können.
Rezept-Tags:
- Pecannüsse
- Vorspeise
- Süd-
- Weihnachten
