Das Glenlivet
Unter den vielen berühmten Whiskybrennern der Welt ist The Glenlivet einer der größten, ältesten und beliebtesten. Dies ist die Marke, die die verehrten Speyside-Scotches entzündet hat, die für ihre Eleganz bekannt sind.
Während The Glenlivet eine Auswahl an hervorragenden Single Malt Whiskys anbietet, ist ihr 18-jähriger Ausdruck ein alter Favorit. Es ist ein Flaggschiff der Brennerei und einer der am meisten ausgezeichneten Whiskys, die sie produzieren. Es ist weder das jüngste noch das älteste, liegt aber perfekt in der Mitte.
Der Glenlivet 18 ist relativ leicht zu finden, da er ein Klassiker der Marke ist, der Jahr für Jahr produziert wird. Obwohl es nicht billig ist, ist es ein weicher Schluck Scotch, der sowohl von Whisky-Enthusiasten als auch von Trinkern, die neu in der Scotch-Szene sind, geschätzt werden kann.
Den Glenlivet 18 Jahre alt machen
Die Glenlivet Distillery wurde 1824 in Banffshire, Schottland von George Smith gegründet. Es war die erste Brennerei in der kleinen Region Speyside im Nordosten Schottlands, in der heute viele feine Scotches hergestellt werden. Diese Marke setzte den Standard für alle Single Malt Whiskys aus der Region, die für überragende Glätte und die perfekte Menge an sanftem Rauch bekannt sind.
Der Glenlivet 18 wurde von Master Distiller Alan Winchester kreiert und ist ein Single Malt Whisky, der eine Mischung aus den berühmten Whiskys der Brennerei ist. Jeder Whisky, der in den Whisky gelangt, ist mindestens 18 Jahre alt. Die Auswahl besteht aus Fässern aus amerikanischer Eiche und europäischer Eiche und umfasst sowohl Erst- als auch Zweitbefüllungsfässer.
Die amerikanische Eiche in der ersten Füllung verleiht dem Whisky eine tropische Fruchtigkeit. Es trägt zum charakteristischen Glenlivet-Profil bei, das Kenner kennen und lieben gelernt haben. Die europäische Eiche verleiht dem Whisky eine würzige Note.
Dieser Ausdruck wird mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent (80 Proof) abgefüllt und kostet in der Regel etwa 100 US-Dollar.
Geschmacksnoten
In der Nase bietet Glenlivet 18 ein Bouquet voller grüner Apfelnoten, Puderzucker, Zimt-Graham-Cracker und Vanille-Karamellen. Wenn Sie ein fruchtiges Aroma in Ihrem Dram genießen, ist dies eine großartige Auswahl.
Glenlivet 18 hat einen mittleren Körper und bedeckt den Mund beim Trinken leicht. Am Gaumen mischen sich Holznoten mit Zimtaromen, die warmen Honignoten, Aprikosen, Vanillepudding und gebrannten Karamellen weichen.
Dieser Dram bietet einen mittellangen Abgang, perfekt zum Aperitif vor dem Essen oder zu Obst und Käse zum Nachtisch. Haselnuss- und Mandelnoten sind im Überfluss vorhanden, bevor getrocknete Aprikosen-, Sommerpfirsich- und Tee-Gewürznoten entstehen. Ein sehr angenehmer Abgang.
Viel Spaß mit dem Glenlivet 18
Ein schottischer Whisky dieses Kalibers wird am besten pur genossen. Es braucht keine Verbesserungen und macht einen sehr schönen Digestif nach einer sättigenden Mahlzeit. Die Brennerei schlägt vor, dass es eine ausgezeichnete Kombination für Filet Mignon und Foie Gras ist.
Obwohl die meisten Trinker nicht, wenn Sie es etwas gekühlt bevorzugen, Ihr Glas mit einem Eisball schmücken würden. Dies ergibt eine langsame Schmelze, die den Whisky nicht zu sehr verändert.
Viele Leute würden nicht denken, ein einzelnes Malz wie dieses in einen Cocktail wegen seines hohen Preises zu mischen. Wenn Sie jedoch dazu geneigt sind, wird ein Rob Roy oder ein rostiger Nagel entstehen, wie Sie ihn noch nie zuvor gekostet haben. Sie sind beide eine großartige Wahl, um diesen Whisky mit dem Respekt zu behandeln, den er verdient. Vielleicht möchten Sie diese Mischungen auch für einen der jüngeren Ausdrücke von The Glenlivet reservieren.
Mehr Die Glenlivet-Ausdrücke
Die Kernwhiskys des Glenlivet enthalten eine Vielzahl von Optionen, die sicher jeden Scotch-Liebhaber zufrieden stellen werden. Die zuverlässigen Ausdrücke umfassen 12-, 15-, 18- und 21-jährige Whiskys. Sie reichen von vernünftigen 50 bis fast 200 US-Dollar, so dass für jedes Budget und für besondere Anlässe ein würdiger Sipper dabei ist. Das Gründerreservat ist eine weitere ausgezeichnete Wahl, die noch günstiger ist.
Diese Marke bietet auch einige erstaunliche Spezialabfüllungen an. Die Nàdurra-Linie bietet Ihnen einen Vorgeschmack auf verschiedene Fass-Ausführungen, einschließlich Whisky aus Oloroso-Sherryfässern oder Erstbefüllungsfässern. Wenn Sie mehr Rauch in Ihrem Scotch genießen, ist das Nàdurra Peated Whisky Cask eine moderne, eher sanfte Variante dieser Erfahrung.
Wie bei den meisten Scotch-Brennereien ist es auch eine Freude, die Master-Sammlungen von The Glenlivet zu erkunden. Dies sind in der Regel langfristige Projekte, die vor Jahrzehnten begonnen wurden und mit großer Geduld gealtert wurden, bis das Profil seinen Höhepunkt erreicht hat. Zum Beispiel ist die Winchester Collection ein Jahrgang aus dem Jahr 1966, der erst fünf Jahrzehnte nach dem ersten Fassverkauf auf den Markt kam.
Diese Whiskys sind selten und es werden nur etwa 100 Flaschen auf den Markt gebracht. Dies hat einen sehr hohen Preis. Für den wahren Scotch-Kenner lohnt es sich, Ihre Sammlung aufzusuchen und zu erweitern.
Zusätzliche Berichterstattung von Lance Mayhew
