Die Fichte / Nita West
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 2 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 411 | Kalorien |
| 30 g | Fett |
| 16g | Kohlenhydrate |
| 20 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 411 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 30g | 39% |
| Gesättigtes Fett 12g | 61% |
| Cholesterin 488 mg | 163% |
| Natrium 1413 mg | 61% |
| Gesamtkohlenhydrat 16g | 6% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Protein 20 g | |
| Calcium 191 mg | 15% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Wollten Sie nicht immer, Sie könnten Grüne Eier und Schinken probieren, wenn Sie als Kind Dr. Seuss 'Klassiker lesen? Diese Version für Erwachsene erfordert keine künstlichen Lebensmittelfarben, sondern nur köstlichen und nahrhaften Spinat, Schinken und Eier! Spinat ist eine hervorragende Ergänzung zu jedem Frühstück! Spinat-Frühstückspizza ist eine weitere großartige Möglichkeit, grüne Eier zu servieren!
Es ist auch in einer Pfanne hergestellt, so dass es verrückt einfach zusammen zu werfen ist und nur minimale Aufräumarbeiten erfordert! Servieren Sie es zusammen mit einem Toast oder einem englischen Muffin!
Wir haben Kielbasa-Wurst als "Schinken" verwendet, Sie können jedoch auch kanadischen Speck oder Schinken in Scheiben verwenden! Sie können es auch ohne Schinken servieren. Es wird ein tolles vegetarisches Frühstück machen!
Zutaten
- 1 Tasse in Scheiben geschnittene Kielbasa-Wurst (oder kanadischer Speck oder Schinken)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse weiße Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Tassen gefrorener Spinat (oder Grünkohl; bei Frischverwendung die doppelte Menge)
- 1/4 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Parmesan
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 bis 3 große Eier
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Nita West
Erhitzen Sie eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Heizen Sie den Backofen auf 450 F.
Die Fichte / Nita West
Die in Scheiben geschnittene Kielbasa-Wurst oder ein anderes Schweinefleischprodukt in die Pfanne geben. Kochen, bis sie leicht gebräunt sind. Drehen Sie die Wurst um und kochen Sie sie auf der anderen Seite, bis sie braun ist. Die Wurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die Fichte / Nita West
Den Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang oder bis sie schön weich sind, wobei Sie häufig umrühren.
Die Fichte / Nita West
Den gefrorenen Spinat hinzufügen, umrühren und zudecken. 5 Minuten kochen lassen oder bis der Spinat heiß ist. Ein- oder zweimal umrühren, um sicherzustellen, dass der Spinat vollständig gekocht ist.
Die Fichte / Nita West
Die Sahne, das Salz, den Parmesankäse und das Knoblauchpulver zum Spinat geben. Mischen, bis alles vollständig vermischt ist. Weitere 2 Minuten kochen lassen.
Die Fichte / Nita West
2 bis 3 Vertiefungen in den Spinat geben. In jede Vertiefung ein Ei schlagen.
Die Fichte / Nita West
Die in Scheiben geschnittene Kielbasa über den Spinat legen.
Die Fichte / Nita West
Legen Sie die Pfanne in den Ofen und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang, oder bis die Eier den gewünschten Gargrad erreicht haben. (Nach 8 bis 10 Minuten wird das Eigelb fließender. Nach längerer Zeit wird das Eigelb fester.)
Die Fichte / Nita West
Die Eier aus dem Ofen nehmen und sofort mit Toast oder English Muffins servieren. Bei Bedarf Salz hinzufügen und genießen!
Die Fichte / Nita West
Hot Skillet Warnung
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihre Pfanne aus dem Ofen nehmen, da der Griff heiß sein wird. Stellen Sie bei Bedarf sicher, dass Sie einen Topflappen am Griff haben, wenn Sie sich auf dem Herd befinden, nachdem Sie die Pfanne aus dem Ofen genommen haben, damit Sie nicht versucht sind, den Griff zu ergreifen und sich möglicherweise zu verbrennen.
Rezept-Tags:
- Ei
- Frühstück
- amerikanisch
- Ostern
