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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
Ein Schuss Herbes de Provence verleiht dieser klassischen Weißwein-Vinaigrette einen sensorisch prickelnden Touch. Nieselregen Sie es über einen Teller mit Babyfeldgemüse, um gebratenes Hühnchen und Gemüse für ein einfaches, elegantes Abendessen zu begleiten.
Zutaten
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter der Provence oder (2 Teelöffel frisch, gehackt)
- 5 Esslöffel Weißweinessig
- 5 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 kleine Knoblauchzehe (zerkleinert und fein gehackt)
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Salz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Alle Zutaten in ein Glas geben und schütteln, bis das Dressing gut vermischt ist.
Alternativ können Sie die Zutaten in einer kleinen Schüssel kräftig verquirlen, bis sie vollständig zusammengefügt sind.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Soße
- Würze
- Französisch
- mix / beat
