Stephanie Gallagher
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Im Kühlschrank lagern: 60 Minuten
- Ausbeute: 48 Riegel (12 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 609 | Kalorien |
| 29g | Fett |
| 80 g | Kohlenhydrate |
| 10 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 48 Riegel (12 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 609 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 29g | 37% |
| Gesättigtes Fett 13g | 64% |
| Cholesterin 33mg | 11% |
| Natrium 584 mg | 25% |
| Gesamtkohlenhydrat 80g | 29% |
| Ballaststoffe 4g | 14% |
| Protein 10g | |
| Calcium 67 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese hausgemachten Kit Kat Riegel sollen wie der beliebte Schokoriegel gleichen Namens schmecken. Sie haben die schöne schokoladige Crunch eines Kit Kat Schokoriegels, aber beachten Sie, dass diese Riegel einen Erdnussbutter-Geschmack haben und salzig-süßer sind als der Schokoriegel.
Die einfachen Schritte in diesem einfachen Rezept ermöglichen es Ihren Kindern, am ganzen Spaß teilzunehmen. Lassen Sie sie die Auflaufform mit Crackern auslegen, die Schokoladenstückchen in die Schale gießen oder den Spatel lecken. Der schwierigste Teil dieses Rezepts besteht darin, darauf zu warten, dass die Riegel schnell genug abkühlen, bevor Sie sie essen können.
Zutaten
- 60 Buttercracker (wie Keebler Club Cracker)
- 3/4 Tasse Butter
- 3/4 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse brauner Zucker (fest verpackt)
- 1/3 Tasse Milch
- 1 1/2 Tassen Graham Cracker (zerkleinert)
- 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse Erdnussbutter
Schritte, um es zu machen
Eine 9 x 13 Auflaufform mit Butter bestreichen. Mit einer Schicht von ungefähr 20 Crackern auslegen, bis der Boden der Schüssel vollständig bedeckt ist.
Butter, Zucker und Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Crushed Graham Cracker unterrühren. 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Hälfte der Zuckermischung über die Cracker gießen und mit einem Spachtel über die Cracker streichen. Mit einer weiteren Schicht von 20 Crackern bedecken und leicht andrücken. Die restliche Sirupmischung über die Cracker gießen und glatt streichen.
Mit den restlichen Crackern bedecken und leicht andrücken.
Legen Sie Schokoladenstückchen und Erdnussbutter in eine mikrowellengeeignete Schüssel. 30 Sekunden auf hoher Stufe erhitzen. Rühren und wiederholen, bis die Chips geschmolzen sind. (Alternativ können Sie Schokoladenstückchen und Erdnussbutter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.)
Gießen Sie die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig über die oberste Schicht der Cracker. Verwenden Sie dazu einen Spachtel, um Blasen zu beseitigen, und stellen Sie sicher, dass die Cracker vollständig bedeckt sind.
Kühl stellen, bis die Kit Kat Riegel fest sind.
Zum Servieren in dünne Riegel schneiden.
Tipps
- Achten Sie beim Garen des Zuckers mit der Milch auf den Topf und senken Sie gegebenenfalls den Brenner (aber nicht zu niedrig). Gehen Sie nach dem Hinzufügen der zerkleinerten Graham-Cracker nicht weg - achten Sie darauf, dass die Mischung 5 Minuten lang kocht. Die Erdnussbutter kann aus geschmacklichen oder allergischen Gründen entfernt werden.Diese Schokoriegel können einzeln oder mit einer Kugel Vanilleeis als Teil eines extra dekadenten Desserts serviert werden.
Rezeptvariationen
- In diesem Rezept werden Club-Cracker verwendet. Sie können jedoch auch Vanille-Waffel-Kekse verwenden, wenn Sie dies bevorzugen oder wenn Sie Tort-Waffeln (mehr wie in der Original-Kit-Kat-Leiste) in Ihrer Speisekammer haben. Sie können den Geschmack dieser Nachahmer ändern Schokoriegel, indem Sie die halbsüße Schokolade gegen dunkle, milchige oder weiße Schokolade tauschen. Wenn Sie weiße Schokolade verwenden, können Sie sogar Lebensmittelfarben hinzufügen, um verschiedenfarbige Schokoriegel herzustellen.
Rezept-Tags:
- Süßigkeiten
- Dessert
- amerikanisch
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