Eric Naud / E + / Getty Images
Zwiebeln sind eine große Ernte für den Kleinbauern. Sie sind ein Grundnahrungsmittel für die Küche und spielen eine Rolle in einer Vielzahl von Rezepten. Je nach Markt können Sie Ihre einfache gelbe Zwiebel oder eine Reihe von Züchtern und Erbstücken anbauen.
Pflanzen
Zwiebelsätze sollten von Mitte März bis Mitte April gepflanzt werden. Schieben Sie die Zwiebelsätze vorsichtig in die weiche Erde, sodass nur die Spitze sichtbar ist. Den Boden um sie herum festigen. Wenn Sie aus Samen pflanzen, säen Sie die Samen von Ende Februar bis Anfang April einen Zentimeter tief.
Zwiebelsätze sollten in Reihen von 30 cm Abstand voneinander gepflanzt werden. Zwiebelsamen sollten in Reihen von acht Zoll Abstand gesät werden. Dünne, schwächere Setzlinge, zuerst zwei Zoll voneinander entfernt und dann vier Zoll voneinander entfernt.
Wachsende Notizen
Zwiebeln eignen sich am besten für sonnige, geschützte Standorte mit gut durchlässigen, gut bearbeiteten Böden. Mit frischem Dünger gemahlene Zwiebeln können verrotten. Zwiebeln mögen es auch, direkt im Boden zu sein, und gedeihen nicht so gut in Behältern oder Hochbeeten.
Schädlinge und Probleme
Vögel heben Zwiebelsets an, indem sie auf die Schalen picken. Um dies zu vermeiden, entfernen Sie vor dem Einpflanzen die lose Haut oben am Set.
Zwiebeln können für einige verschiedene Krankheiten anfällig sein:
- Zwiebelweißfäule tritt auf, wenn die Blätter welk und gelb werden oder die Pflanze sich im Boden löst. Werfen Sie infizierte Zwiebeln weg und pflanzen Sie acht Jahre lang keine Zwiebeln, Lauch oder Knoblauch mehr auf diesem Land. Entfernen und zerstören Sie infizierte Blätter sofort, um eine Ausbreitung zu verhindern. Nachrost ist eine Pilzkrankheit, die hellgelbe Flecken auf den Blättern verursacht. Leichte Angriffe sind in Ordnung, aber schwerwiegendere Infektionen können Ihren Ernteertrag beeinträchtigen. Betroffene Pflanzen entfernen. Halten Sie die Bedingungen feucht, aber nicht zu nass und drängen Sie die Pflanzen nicht zu stark. Vermeiden Sie nach Lauchrost die Zwiebelfamilie an dieser Stelle für drei Jahre.
Instandhaltung
Bei trockenem Wetter Zwiebeln gießen. Füttere gelegentlich. Mulch kann dazu beitragen, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und die Übernahme von Unkräutern zu verhindern.
Sobald die Zwiebeln gequollen sind, hören Sie auf zu gießen und zu füttern und achten Sie darauf, dass die Zwiebel der Sonne ausgesetzt ist. Blütenstände so schnell wie möglich entfernen.
Ernte
Zwiebelspitzen fallen um, wenn sie fertig sind und fangen an, gelb zu werden. Lassen Sie sie zu diesem Zeitpunkt einige Wochen im Boden. Dann mit einer Gartengabel die Zwiebeln vorsichtig ernten.
Zur Lagerung Zwiebeln in die Sonne legen und zwei bis drei Wochen aushärten lassen. Bei nassem Wetter Zwiebeln in einem Schuppen oder einem anderen geschlossenen Raum mit guter Luftzirkulation härten.
