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Für eine Braut mit kleinem Budget mag es völlig empörend sein, eine große Summe Geld für eine Hochzeitstorte zu bezahlen. Aber was sind die Alternativen, besonders wenn Sie keine Backexperten in Ihrer Familie haben? Es stellt sich heraus, dass die Herstellung einer Hochzeitstorte nicht so schwierig ist, wie man denkt. Es sind einige bedeutende Planungen und Anstrengungen erforderlich. Stellen Sie daher sicher, dass Sie die Kosten eines Kuchens sorgfältig mit Ihrer Zeit (und Ihren Erwartungen) abwägen, wenn Sie Ihre endgültigen Entscheidungen treffen. Und wenn der Kuchen nicht zu Ihnen passt, können Sie bei Ihrer Hochzeit immer Kuchen, Eis oder sogar einen Eisbecher servieren.
6 Lektion, um ein erfahrener Kuchenbäcker zu werdenVorausplanen
Sie sollten ein Rezept verwenden, das speziell als Hochzeitstorte entwickelt wurde, da es sicherstellt, dass es robust genug ist und die richtige Menge an Teig und Zuckerguss ergibt. Für einen dreistufigen Kuchen müssen Sie drei Kuchen mit 12, 9 und 6 Zoll sowie eine große Menge Zuckerglasur herstellen. Die meisten dreistufigen Kuchenrezepte enthalten eine schrittweise Anleitung, wann Sie möchten müssen jedes Teil backen und zusammenbauen.
Werkzeuge, die Sie wahrscheinlich brauchen werden
Wenn Sie fertig sind, montieren Sie zuerst alle Werkzeuge, die Sie benötigen. Überprüfen Sie das Rezept sorgfältig und lesen Sie es vollständig durch, um festzustellen, ob es noch weitere Tools gibt:
- Alle Zutaten zum Backen und Zuckergießen der Hochzeitstorte 12 ", 9" und 6 "Kuchenformen, jeweils 3" groß. (erhältlich in Kunsthandwerksgeschäften und Backgeschäften).Auslagepapier zum Auskleiden der PfannenGroßes, gezacktes MesserKarton-Tortenplatten (erhältlich in Kunsthandwerksgeschäften und Backgeschäften) in 12 ", 9" und 6 "10 nichtflexiblen Strohhalmen Zum Verzieren: ein Spritzbeutel mit einer runden Spitze zwischen Größe 3 und 7 zum Paspeln und ein Zahnstocher zum Aufspüren. Dekorationen wie frische Blumen, Tortenaufsätze usw. Faulenzer Susan zum Verzieren des Kuchens
Dekorieren und Aufbewahren
Überlegen Sie sich vorher, wie Sie Ihren Kuchen dekorieren möchten, und üben Sie vorher, wie Sie Pfeifen oder Zuckerguss verwenden. Sie können leicht zusätzliches Zuckerguss herstellen und Formen auf Testkuchen (oder sogar auf Silikonmatten) üben. Sichern Sie sich rechtzeitig vor der Hochzeit einen Hochzeitsbelag, Blumen oder andere Dekorationsgegenstände. Wenn Sie frische Blumen verwenden, achten Sie darauf, genau das zu bestellen, was Sie von einem Floristen möchten. Zuletzt müssen Sie einen großen Raum im Kühlschrank freimachen und möglicherweise ein Regal für den Kuchen herausnehmen. Sie müssen auch den Transport für den Kuchen zum Hochzeitsort arrangieren. Sprechen Sie mit dem Caterer oder Veranstaltungsleiter über Details zu Kuchentransport und Kühlung auf der Veranstaltung.
