J Schäfer / Fotograf nach Wahl RF / Getty Images
- Gesamt: 2 Std. 20 Min
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 2 Std
- Ausbeute: Für 6-8 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 315 | Kalorien |
| 23g | Fett |
| 23g | Kohlenhydrate |
| 6g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 6-8 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 315 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 23g | 29% |
| Gesättigtes Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 90 mg | 30% |
| Natrium 663 mg | 29% |
| Gesamtkohlenhydrat 23g | 8% |
| Ballaststoffe 3g | 10% |
| Protein 6g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser klassische Kartoffel-Ei-Salat ist mit einem gewürzten Mayonnaise-Dressing dekoriert und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Tomaten garniert. Dadurch wirkt er optisch ansprechend und schmackhaft zugleich. Alternativ können Sie einen klassischen Kartoffelsalat mit Kartoffeln mit roter Haut probieren.
Wenn Sie etwas Abenteuerlicheres wünschen, probieren Sie vielleicht roten, weißen und blauen Kartoffelsalat oder Kartoffelsalat mit Dill-Relish.
Zutaten
- 1 Tasse Mayonnaise
- 2 Esslöffel Essig
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zucker
- 5 bis 6 mittlere Kartoffeln, ungefähr 1 1/2 bis 2 Pfund, geschält, gewürfelt, gekocht
- 1 Tasse in dünne Scheiben geschnittener Sellerie
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 3 Eier, hart gekocht
- 1 bis 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln, optional garnieren
- 1 Tomate, in Keile geschnitten, optional garnieren
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie Mayonnaise, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer in einer großen Schüssel.
Restliche Zutaten hinzufügen; Vorsichtig umdrehen, um gut zu kombinieren.
Startseite; 2 oder mehr Stunden kalt stellen, um den besten Geschmack zu erzielen.
Nach Belieben mit gehackten Frühlingszwiebeln und Tomatenschnitzen garnieren.
Rezept-Tags:
- Tomate
- traditioneller Kartoffelsalat
- Beilage
- amerikanisch
