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- Gesamt: 13 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 3 Minuten
- Ausbeute: 12 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 128 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 8g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 128 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 6g | 28% |
| Cholesterin 23 mg | 8% |
| Natrium 432 mg | 19% |
| Gesamtkohlenhydrat 8g | 3% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 60 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Selbst gemachte Mischungen sind eine wunderbare Möglichkeit, sich an eine Diät zu halten, unabhängig davon, ob Sie Kalorien oder Natrium reduzieren oder sich von künstlichen Zutaten fernhalten müssen. Sie können es nach Ihrem Geschmack variieren, um die Zutaten wegzulassen, die Sie nicht essen können. Möglicherweise möchten Sie Cayennepfeffer oder verschiedene Kräuter zum Rezept hinzufügen. Notieren Sie alle Änderungen, die Sie vornehmen.
Dieses Rezept ergibt eine wohlschmeckende und reichhaltige Soße, die perfekt zu Hackbraten, Roastbeef oder Kartoffelpüree passt.
Zutaten
- 1-1 / 3 Tassen fettfreies Milchpulver trocknen
- 3/4 Tasse Instant Blend Mehl (Wondra)
- 1/4-Tasse-Rinderbrühgranulat
- 3 Esslöffel Instant-Zwiebel (gehackt)
- 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel getrocknete Majoranblätter
- 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer
- 1/2 Tasse Butter
- 1 Esslöffel braune Sauce für Soße (Küchenstrauß), falls gewünscht
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer mittelgroßen Schüssel Milchpulver, Mehl, Brühgranulat, Instant-Zwiebel, Thymian, Zwiebelpulver, Majoran und Pfeffer mischen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Verwenden Sie einen Mixer oder zwei Messer, um die Butter zu schneiden, bis die Butter gleichmäßig verteilt ist und die Partikel fein sind. Wenn nötig, braune Soße über die Mischung träufeln und mit einem Schneebesen verrühren, bis eine Mischung entsteht.
Die Mischung in einen Drei-Tassen-Behälter mit dicht schließendem Deckel geben und im Kühlschrank aufbewahren. Etikett mit Datum und Inhalt. Verwenden Sie die Saucenmischung innerhalb von vier bis sechs Wochen.
Rezept-Tags:
- Soße
- amerikanisch
- Familienessen
- Gewürzmischung
