Diana Rattray
- Gesamt: 70 Minuten
- Zubereitung: 25 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 386 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 14g | Kohlenhydrate |
| 34g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 386 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 10g | 52% |
| Cholesterin 166 mg | 55% |
| Natrium 1448 mg | 63% |
| Gesamtkohlenhydrat 14g | 5% |
| Ballaststoffe 2g | 5% |
| Protein 34g | |
| Calcium 319 mg | 25% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Wenn Sie auf der Suche nach einer Mahlzeit für einen besonders geschäftigen Tag sind, sind Sie hier genau richtig. Diese Cheeseburger-Torte ist ein in der Familie getestetes und anerkanntes Gericht, das mit Sicherheit auch die wählerischsten Familien zufrieden stellt.
Eine gefrorene Tortenkruste oder eine gekühlte Teigplatte machen diesen Kuchen superschnell und einfach. Oder machen Sie eine hausgemachte Kruste, wenn Sie Zeit haben. Es dauert nicht länger als etwa 5 bis 10 Minuten, bis das Gebäck der Küchenmaschine fixiert ist. Das Hackfleisch und einige typische Cheeseburger-Beläge lassen es wie einen Cheeseburger schmecken. Die Hackfleischfüllung besteht aus Dillgurkenscheiben, Ketchup und Senf. Geschredderter Cheddar oder Cheddar Jack Käse ist das Richtfest für diesen herzhaften Kuchen.
Servieren Sie Cheeseburger-Torte mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln, Mais und einem geworfenen Salat oder Krautsalat für ein angenehmes Mittag- oder Abendessen mit der Familie.
Jetzt ansehen: Pikantes Cheeseburger-Kuchen-Rezept nach südländischer Art
Zutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel Burgergewürz (oder eine Steakgewürzmischung)
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse feine Semmelbrösel
- 2 große Eier
- 2 Esslöffel Dijon-Senf (oder ein beliebter Gourmet-Senf)
- 2 Esslöffel Ketchup
- 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 6 Dillgurkenscheiben (gehackt)
- 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar Jack Käse (geteilt)
- 1 (9-Zoll) Tortenschale (gefroren und aufgetaut oder hausgemacht, ungebacken)
- Optional: frische Tomaten (in Scheiben geschnitten)
- Optional: 6 bis 8 Stück Speck (gekocht)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Heizen Sie den Ofen auf 375 F.
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zerbröckeln Sie das Hackfleisch in die Pfanne und fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist und das Hackfleisch nicht mehr rosa ist, unter ständigem Rühren. Überschüssiges Fett ablassen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Fügen Sie der Rindfleisch-Zwiebel-Mischung den gehackten Knoblauch sowie das Steak- oder Burgergewürz, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel hinzu. Vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit Senf, Ketchup und Worcestershire-Sauce verquirlen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Gehackte Dillgurke unterrühren.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Rühren Sie die Eimischung in die abgekühlte Rinderhackfleischmischung.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Fügen Sie ungefähr 1/2 Tasse des Käses hinzu und rühren Sie sich, um sich zu vermischen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Die Fleisch-Käse-Mischung in die Tortenschale packen und 30 Minuten backen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Nach Belieben die geschnittenen Tomaten und den Speck dazugeben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Den Cheeseburger 5 bis 10 Minuten länger backen oder bis die Käsespitze geschmolzen und die Kruste gebräunt ist.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Servieren Sie mit Ihrer Wahl der Seiten und genießen Sie!
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Tipps
- Wenn Sie gewürzte Semmelbrösel verwenden, empfehlen wir, das Salz auf 1/4 Teelöffel zu reduzieren, damit der Salzgeschmack nicht zu stark wird.
Variationen
- Für eine leichtere Version machen Sie den Kuchen mit gemahlenen Putenschenkeln. Das Rezept fordert Cheddar-Jack-Käse, aber Sie können auch amerikanischen Käse, Cheddar oder eine Mischung aus Cheddar und Mozzarella verwenden.
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Hauptgericht
- Süd-
- Familienessen
