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Milchfreie Desserts sind perfekt für alle, die vegan sind, auf Milchprodukte in ihrer Ernährung verzichten müssen oder einfach nur eine Vielzahl von Desserts probieren möchten. Sobald Sie auf milchfreie Desserts aufmerksam werden, werden Sie feststellen, dass es in den meisten großen Lebensmittelgeschäften eine Menge milchfreier Eismöglichkeiten gibt. Im Laden gekaufte milchfreie Eissorten sind zwar einfach und lecker, Sie können sie aber auch zu Hause zubereiten. Eine weitere Dessertoption ist die Zubereitung hausgemachter Leckereien mit im Laden gekaufter milchfreier Eiscreme oder milchfreier Garnierung. Sie können beispielsweise Ihr eigenes milchfreies Eis herstellen und es dann mit milchfreier Schokolade, Schlagsahne oder Obst für einen köstlichen Eisbecher-Riegel belegen.
Beachten Sie, dass diese Rezepte das Einfrieren der hausgemachten Eiscreme für einige Stunden oder sogar über Nacht erfordern. Planen Sie vorab, wann immer Sie sie herstellen, da sie nicht sofort servierfertig sind. Einmal hergestellt, sollten sie in einem verschlossenen Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wenn sie gut verschlossen sind, halten sie einige Monate im Gefrierschrank (wenn sie nicht zuerst gegessen werden). Nehmen Sie das Eis vor dem Servieren aus dem Gefrierfach und lassen Sie es einige Minuten auf einer Theke auftauen. Dies sorgt für eine glatte, schaufelbare Konsistenz beim Servieren.
Hier sind die sechs besten milchfreien Desserts, die Sie zu Hause zubereiten können.
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Milchfreier Vanille-Frozen-Yogurt
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Köstlicher milchfreier gefrorener Joghurt verwendet milchfreien Sojajoghurt, Agavennektar und Xanthangummi, um seine köstliche Textur und sein köstliches Aroma zu erzielen. Servieren Sie es alleine oder mit Eisbecherartbelägen für eine echte Festlichkeit.
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Mango Eiscreme
Die Fichte isst / Ashley Skabar
Dieses leuchtende und erfrischende Mango-Eis ist dank der milchfreien Hälfte und Hälfte, des Sojajoghurts und des Agavennektars auch reichhaltig und cremig. Eine Schaufel mit Minzeblättern für ein gesundes und krautiges Kompliment zum Mangogeschmack übersteigen. Oder servieren Sie dies mit Scheiben frischer Mango oder Papaya und ein wenig Kokosnuss-Rum oder Likör, der über die Oberseite geträufelt wird, um einen verwöhnenderen Genuss zu erzielen.
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Schokoladensorbet
Eine leichte, erfrischende Belohnung. © 2009 Ashley Skabar, lizenziert an About.com, Inc.
Obwohl es sich technisch gesehen nicht um ein Eis handelt, ist Sorbet eines der schmackhaftesten und einfachsten fettarmen Tiefkühlprodukte. Sorbet ist fast immer milchfrei. Dieses Schokoladensorbet wird mit dunkler, milchfreier Schokolade zubereitet, um eine cremige und dennoch erfrischende Textur und einen erfrischenden Geschmack zu erzielen. Fügen Sie milchfreie geschlagene Spitze hinzu, um einen milchfreien Eisbecher zu schaffen.
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Eiscreme-Plätzchen-Sandwiche
Sandwich-Sojabohnenöleis der veganen Schokoladensplitterplätzchen. © 2009 Ashley Skabar, lizenziert an About.com, Inc.
Diese milchfreien Eiscremesandwiches sind die perfekte süße Leckerei für den Sommer und für Kinder ganz einfach zuzubereiten. Mit hausgemachten veganen Schokoladenkeksen und im Laden gekaufter oder hausgemachter Soja-Eiscreme zubereitet, sind dies Leckerbissen, die jeder genießen kann!
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Milchfreie Erdbeereis
Fettarm, cremig und nur mit Erdbeeren und Honig gesüßt, ist dies ein schuldfreier, erfrischender, milchfreier Tiefkühlgenuss. © 2008 Ashley Skabar, lizenziert an About.com, Inc.
Irgendwo zwischen einem Eis und einem Sorbet ist dieses milchfreie Erdbeereis leicht, aber süß, zubereitet mit Sojamilch, Honig, Xanthangummi und frischen Erdbeeren. Wenn Sie dieses Rezept beherrschen, ersetzen Sie Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren durch Erdbeeren. Um die Umstellung zu erleichtern, müssen Sie
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Milchfreies Vanilleeis
Cremig und geschmeidig, so sollte milchfreies Eis sein !. © 2008 Ashley Skabar, lizenziert an About.com, Inc.
Dieses milchfreie Vanilleeis wird mit preiswerten Zutaten und Vorratskost zubereitet und ist ein einfaches Rezept für milchfreie und vegane Köche. Wenn Sie möchten, fügen Sie dem Eis milchfreie Schokoladensplitter oder milchfreie Keksstreusel hinzu, bevor es sich setzt, und stellen Sie Ihr eigenes Schokoladensplittereis her.
