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- Gesamt: 8 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 8 Std
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Peppen Sie Ihr Slow Cooker-Menü mit diesem mit Salsa überzogenen Schweinebraten-Rezept auf. Es ist einfach zuzubereiten und das perfekte Gericht für die ganze Woche, das der Familie sicher gefallen wird.
Dieses Grundrezept sieht einfach vor, dass Sie dem langsameren Herd mit Ihrem Schweinebraten eine Salsa auf Tomatenbasis hinzufügen. Sie können es jedoch schnell anpassen - fügen Sie einfach Ihre eigenen Gewürze oder gehackten Chilischoten hinzu, um ihm einen zusätzlichen Kick zu verleihen.
Der Braten kann zerkleinert und für Sandwiches oder zum Füllen von Mais- oder Mehltortillas, Enchiladas oder Burritos verwendet werden. Sie können Ihre eigene hausgemachte Salsa verwenden (es gibt unten einen Rezeptvorschlag), wodurch das Gericht noch besser wird. Wenn Sie auf der Suche nach einer leichteren Salsa sind, probieren Sie das Rezept für Maissalsa mit Paprika aus.
Zutaten
- 2 Pfund Schweinelende ohne Knochen gebraten oder geschnittene Schweineschulter ohne Knochen
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Über 2 Tassen frische Tomatensalsa, hausgemacht oder im Laden gekauft
Schritte, um es zu machen
Legen Sie den Braten in den Slow Cooker. Mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und mit der Salsa bedecken.
Fügen Sie nach Wunsch weitere Gewürze hinzu. Kreuzkümmel, Chilipulver oder eine Taco-Gewürzmischung sind gute Optionen. Fügen Sie fein gehackte Jalapenopfeffer hinzu, wenn Sie Extragewürz mögen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 6 bis 8 Stunden kochen lassen oder bis der Braten zart ist.
Eine schnelle und frische Salsa zum Probieren
In einer Schüssel 2 Tassen gehackte und entkernte Tomaten mit 1 Knoblauchzehe fein hacken. Fügen Sie ein paar Esslöffel gehackte Zwiebeln, 1 Esslöffel gehackter Jalapenopfeffer, 2 Esslöffel gehackter Koriander und den Saft einer kleinen Limette hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles vermengen.
Weitere hausgemachte Schweinelende Ideen zum Abendessen
Es kann leicht sein, mit dem gleichen Schweinelendenrezept festzustecken. Sie wissen, dass Ihre Familie es liebt, warum also mit Perfektion spielen, oder? Sogar etwas so Einfaches wie ein Braten könnte ein wenig Pizazz gebrauchen - hier sind ein paar einfache und köstliche Rezeptideen für Schweinelenden.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Crock Pot Schweinebraten
- Hauptgericht
- amerikanisch
