Die Fichte
- Gesamt: 65 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 404 | Kalorien |
| 14g | Fett |
| 69 g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 404 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 14g | 18% |
| Gesättigtes Fett 8g | 39% |
| Cholesterin 31 mg | 10% |
| Natrium 188 mg | 8% |
| Gesamtkohlenhydrat 69g | 25% |
| Ballaststoffe 6g | 23% |
| Protein 4g | |
| Calcium 71 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Apfelmus ist mit seinem butterartigen, krümeligen Haferflocken und dem braunen Zucker als Belag mit Sicherheit ein Familienfavorit. Eine Kombination von Granny Smith und Fuji-Äpfeln ist lecker, aber jedes gute Backen oder Kochen von Äpfeln wird gut funktionieren. Verwenden Sie eine Kombination aus süßen und säuerlichen Sorten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Zutaten
- 3/4 Tasse Allzweckmehl
- 3/4 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
- 1/8 Teelöffel Salz
- 8 Esslöffel Butter (kalt, in kleine Stücke geschnitten)
- 3/4 Tasse Hafer (schnelles Kochen)
- 2 1/2 bis 3 Pfund Backäpfel (wie Fuji oder Granny Smith, ungefähr 5 bis 6 große Äpfel)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/3 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Heizen Sie den Ofen auf 350 F. Butter eine 1 1/2-Liter-Auflaufform oder sechs bis acht 1 bis 2-Tassen-Auflaufformen.
Die Fichte
In einer Rührschüssel oder einer Küchenmaschine Mehl, 3/4 Tasse braunen Zucker, Salz und Butter vermengen.
Die Fichte
Die Butter mit den Händen einarbeiten, wenn eine Rührschüssel verwendet wird, oder mit dem Messeraufsatz der Küchenmaschine pulsieren, bis die Mischung zusammenklumpt.
Die Fichte
Fügen Sie den Hafer hinzu und mischen oder pulsieren Sie, um sich gründlich zu vermischen. Beiseite legen.
Die Fichte
Die Äpfel schälen und entkernen, dann in Keile schneiden. Schneiden Sie die Keile dünn. Einige Äpfel in 1/2-Zoll-Stücke schneiden, um der Füllung eine abwechslungsreiche Konsistenz zu verleihen.
Die Fichte
Die Apfelschnitze und -stücke mit dem Zitronensaft in eine Schüssel geben und in regelmäßigen Abständen umdrehen, damit die Äpfel nicht braun werden.
Die Fichte
Fügen Sie den Zimt und 1/3 Tasse braunen Zucker zur Apfel-Zitronensaft-Mischung hinzu.
Die Fichte
Übertragen Sie die Apfelmischung auf die vorbereitete (n) Auflaufform (en).
Die Fichte
Die Apfelmischung gleichmäßig mit der Krümelmischung bedecken.
Die Fichte
40 bis 50 Minuten backen oder bis die Äpfel weich sind.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Apfel
- Apfelchip
- Dessert
- Süd-
