Ira Heuvelman-Dobrolyubova / Getty Images
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 160 | Kalorien |
| 5g | Fett |
| 23g | Kohlenhydrate |
| 7g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 160 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 1g | 5% |
| Cholesterin 2 mg | 1% |
| Natrium 373 mg | 16% |
| Gesamtkohlenhydrat 23g | 9% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Protein 7g | |
| Calcium 83 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Während Kisten mit Pfannkuchen-Mix praktisch sind, braucht es nicht viel Zeit, um Ihren eigenen Pfannkuchenteig zuzubereiten. Probieren Sie für ein wenig mehr Ballaststoffe diese leckeren Pfannkuchen mit Apfelmus. Widerstehen Sie der Versuchung, sie mit Butter zu belegen. Ein wenig Ahornsirup ist perfekt, oder probieren Sie etwas Apfelmus und eine Prise Zimt.
Zutaten
- 1/2 Tasse Mehl (Allzweckmehl oder die Hälfte durch Vollkornmehl ersetzen)
- 1/2 Tasse Hafer (schnell oder altmodisch)
- 1/2 Tasse Milch (fettfrei)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Apfelmus (ungesüßt)
- 2 große Eiweiße
- 1 Esslöffel Rapsöl
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und gut verquirlen.
Heizen Sie eine Grillplatte auf 375 F (mittel). Wenn die Pfanne heiß ist, gießen Sie etwa 1/4 Tasse Pfannkuchenteig pro Pfannkuchen. Kochen, bis Blasen entstehen und die Ränder aufgeblasen sind. Die Pfannkuchen wenden und goldbraun kochen.
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Apfel
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