Sojamehl. FotografiaBasica / Getty Images
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 3 1/4 Tassen (10 Portionen)
Atkins war die erste populäre Diät, die den kohlenhydratarmen Ansatz in die Gewichtsabnahmeindustrie brachte. Seit seiner Gründung sind zahlreiche Produkte, von Proteinriegeln bis hin zu Allzweckmehlmischungen, in den Supermarkt gekommen. Egal, ob Sie ein treuer Anhänger der Atkins-Diät sind oder nur versuchen, Ihre Kohlenhydrataufnahme insgesamt zu reduzieren, ohne auf Ihre Lieblingsbackwaren zu verzichten, diese kohlenhydratarme Backmischung ist eine großartige Speisekammer.
Sie können die Allzweck-Backmischung der Marke Atkins kaufen oder für einen Bruchteil der Kosten Ihre eigene Backmischung herstellen. Probieren Sie diese einfache hausgemachte Backmischung für all Ihre kohlenhydratarmen Backrezepte, von hausgemachtem Brot über Muffins und Pfannkuchen bis hin zu Waffeln.
Zutaten
- 1 Tasse Sojamehl
- 2 Tassen Sojaproteinisolat
- 2 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Splenda
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Sieben Sie Sojamehl, Sojaproteinisolat, Backpulver, Salz und Splenda zusammen.
In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Verwenden Sie es wie den handelsüblichen Atkins Bake Mix.
Genießen!
Nährwert-Information
Diese kohlenhydratarme Backmischung enthält 3 g Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse-Portion im Gegensatz zu durchschnittlich 47 g Kohlenhydraten in der gleichen Portionsgröße wie typisches Weißmehl. Diese Mischung ist nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch proteinreich.
Rezepturquelle
Adaptiert von LC Friends und mit freundlicher Genehmigung nachgedruckt.
Rezept-Tags:
- Soja
- amerikanisch
- Winter
- Zutat
