Achin 'für Speck? Suchen Sie nicht weiter als diese Liste von Specksüßigkeitsrezepten. Speckbonbons sind die neueste Begeisterung, und diese Kollektion umfasst Favoriten wie mit Schokolade überzogenen Speck, kandierten Speck und Speckkaramellen.
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Kandierte Speck
EasyBuy4u / Getty Images
Kandierter Speck mag falsch klingen, aber es ist ach so richtig. Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, müssen Sie den Speck lediglich mit einer Zucker-Gewürz-Mischung bestreichen und knusprig backen. Der daraus resultierende Genuss ist gleichzeitig zäh und knusprig, süß und salzig und macht süchtig.
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Schokoüberzogener Speck
Die Fichte / Elizabeth LaBau
Süßes trifft Salziges in diesem Rezept für schokoladenüberzogenen Speck. Wenn Sie noch nie Speck und Schokolade zusammen probiert haben, werden Sie überrascht sein, wie gut süße Schokolade den rauchigen Geschmack von knusprigem Speck ergänzt. Gerne gönnen wir uns ein paar Spritzer Meersalzflocken, aber Sie können auch geröstete Nüsse oder andere Beläge Ihrer Wahl verwenden.
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Speckkaramellen
Flickr / CC BY 2.0
Ungeachtet dessen, was der Name vermuten lässt, haben Speckkaramellen tatsächlich einen subtilen Speckgeschmack, da das Rezept keinen tatsächlichen Speck enthält. Vielmehr werden sie mit Speckfett anstelle von Butter hergestellt, sodass sie einen leichten Unterton von rauchigem, herzhaftem Geschmack haben. Natürlich können Sie sie auch immer mit etwas Speck belegen, um den Schweinefleischfaktor zu steigern.
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Speck-Karamell-Popcorn
Die Fichte / Elizabeth LaBau
Bacon verleiht traditionellem Karamell-Mais in diesem Rezept für Speck-Karamell-Popcorn eine völlig neue Geschmacksschicht. Knusprige, salzige Speckstücke werden mit Karamellmais und gerösteten Pekannüssen gemischt, und dann wird alles zusammengebacken, bis Sie süße, knusprige Büschel haben. Wenn Sie wirklich verrückt werden möchten, können Sie das Ganze mit Schokolade beträufeln, wenn Sie fertig sind.
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Schokoladenspeck-Barke
Die Fichte / Elizabeth LaBau
Speck und Schokolade tauchen überall in Gourmet-Schokoriegeln auf, und jetzt können Sie diese unwahrscheinliche Paarung zu Hause nachmachen! Halbsüße Schokolade wird mit knusprigem Speck bestreut und in kleine Quadrate geschnitten, um Schokoladenspeckrinde herzustellen.
