Leah Maroney
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 1 Käseball (10 Portionen)
Bacon and Fig Cheese Ball ist die einfachste Vorspeise aller Zeiten! Und es hat Speck drin, also ist es offensichtlich großartig! Dieser Käseball hat nur wenige Zutaten! Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Cheddar-Käse, Marmelade und Speck sind alles, was Sie brauchen! Ich mag Feigenmarmelade, aber Aprikose, Marmelade oder Himbeere würden auch gut funktionieren. Feigenmarmelade finden Sie im Deli / Fancy Cheese-Bereich des Ladens. Es ist wichtig, ein süßes Element zu haben, um die Schärfe des Frischkäses und den Rauch des Specks auszugleichen! Sie können es auch scharf machen, indem Sie gewürfelte Jalapenos hinzufügen! Sei einfach vorsichtig und entferne einige der Paprikarippen und -kerne, damit sie nicht tödlich scharf werden, es sei denn, du magst es natürlich so!
Dieser Käseball ist ein hübscher Zusatz zu einem Baby- oder Brautpartybrunch oder zu irgendeinem Feiertagsbrunch oder -Party! Sie können es so schnell und mit vielen Zutaten machen, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Haus haben! Ich kaufe die sechs Packungen Frischkäsebehälter immer im Großhandelsgeschäft und verbrauche sie in den Ferien immer schnell!
Es kann einen Tag oder auch länger im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Speck schmeckt am besten, wenn er frisch hinzugefügt wird, da er knuspriger bleibt! Diese Käsekugel nicht einfrieren. Frischkäse gefriert nicht gut und wird alle getrennt und körnig. Ich habe es versucht, es klappt nicht gut!
Dieser Käseball wird auf Partys immer abgerissen. Ihre Familie, Freunde und Gäste werden es lieben!
Zutaten
- 1 Packung Frischkäse (erweicht)
- 3 Schalotten (gewaschen und fein gehackt)
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Esslöffel Feigenmarmelade (oder Aprikose)
- 5 Scheiben Speck
- 1/4 Tasse gewürfelte Jalapenos (für die scharfe Version!)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse schön weich geworden ist. Ich lasse es mindestens 30 Minuten auf der Theke liegen.
Die Frühlingszwiebeln fein hacken und mit dem Cheddar-Käse und der Feigenmarmelade in einer großen Schüssel zum Frischkäse geben. Mit einem Spatel umrühren und die Mischung vollständig vermengen. Stellen Sie sicher, dass die Feigenmarmelade gleichmäßig über den Frischkäse verteilt wird. Wenn Sie Jalapenos hinzufügen, fügen Sie diese jetzt hinzu!
Formen Sie den Käse mit leicht feuchten Händen zu einer großen Kugel. Lassen Sie es in der Schüssel ruhen, oder legen Sie es bedeckt in den Kühlschrank.
Den Backofen auf 400 Grad vorheizen. Den Speck auf einem Kühlregal über einem Backblech knusprig backen. Oder verwenden Sie vorgekochten Speck.
Den Speck fein hacken. Leicht abkühlen lassen. Die Käsekugel in den gehackten Speck rollen. Auf ein Serviertablett legen und mit Buttercrackern oder einem beliebigen Cracker Ihrer Wahl umgeben!
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Vorspeise
- amerikanisch
- Geburtstage
