Großes grünes Ei Mini. Großes grünes Ei
The Big Green Egg stellt seit Jahrzehnten diese Grills im Kamado-Stil (japanische Holzkohle- oder Holzkochherde) her. Die Firma Big Green Egg ist stolz darauf, das vielseitigste Grillprodukt auf dem Markt anzubieten. Diese grünen, eiförmigen Einheiten fungieren nicht nur als Grill, sondern können auch wie ein Ofen und ein Räucherofen gekocht werden. Sie sind in sieben Größen erhältlich, von Mini bis XXL.
Diese Mini-Version ist der kleinste der Big Green Egg-Holzkohlengrills und bietet alle Vorteile eines Big Green Egg in einem viel kleineren Maßstab. Der Big Green Egg Mini kann grillen, anbraten, braten, rauchen und backen und bietet Platz für ausreichend Essen für zwei Personen. Die hervorragende Wärmespeicherfähigkeit des dicken Körpers dieses Grills macht ihn ideal zum Kochen und verhindert, dass die Außenseite des Geräts zu heiß wird, was bei einem etwas tragbaren Grill erforderlich ist. Es ist zwar zu schwer, um es regelmäßig zu transportieren, aber es ist ein perfekter Grill für Camping, Bootfahren oder die Verwendung auf einer kleinen Terrasse.
Beschreibung und technische Daten
Obwohl es das kleinste der Big Green Egg-Holzkohlengrills ist, bietet es dennoch die gleiche Konstruktion und die gleichen Eigenschaften wie die größeren Modelle. Big Green Egg ist ein einzigartiges Produkt, das den traditionellen japanischen Kochstil von Kamado mit moderner Technologie vereint und verschiedene Kochtechniken zu einer glänzenden, grünen Ellipse kombiniert. In seiner robusten und langlebigen grünen Farbschale befinden sich hochmoderne Keramiken, die eine hervorragende Wärmeisolierung ermöglichen. Ausgestattet mit einem Edelstahl-Grillrost bietet dieser robuste kleine Grill eine große Auswahl an Kochtemperaturen, die leicht eingestellt werden können.
Hier sind die Spezifikationen auf einen Blick:
- 79 Quadratzoll Garraum (10 Zoll Durchmesser) 39 Pfund GesamtgewichtKompletter KeramikkörperPräzise Temperaturregelung bis zu 750 GradAlles Zubehör für diesen Grill erhältlich
Zubehör ändern
Nur weil es sich bei diesem Big Green Egg um das kleinste Produkt handelt, muss das Unternehmen noch lange nicht auf Funktionen verzichten. Das gleiche großartige Zubehör, das in die größeren Größen passt, ist auch für den Mini erhältlich (gegen Aufpreis). Mit dem convEGGtor, einem Einsatz, der indirektes Umluftgaren ermöglicht und sich ideal zum Braten, Backen, Pizzabacken und Räuchern eignet, können Sie dieses kleine Ei in einen Umluftofen verwandeln. Wenn Sie lieber auf Gusseisen kochen, können Sie den Edelstahlrost durch den Gusseisenrost ersetzen, der heißer als Edelstahl wird und die ideale Sengfläche bietet.
Vor-und Nachteile
Wenn es um die Big Green Egg Grills im Allgemeinen geht, gibt es viel mehr positive als negative. Diese Holzkohlegrills verfügen über eine hervorragende Wärmekontrolle, eine solide, langlebige Konstruktion, sind sparsam im Kraftstoffverbrauch und werden von einem zuverlässigen Unternehmen hergestellt, das seit 40 Jahren einen hervorragenden Kundenservice bietet.
Wenn Sie beim Mini etwas Kleines brauchen, ist dies mit Sicherheit eine gute Wahl. Wie die alten gusseisernen Hibachis der Vergangenheit ist dies der perfekte Grill für einen kleinen Raum. Das Big Green Egg Mini kann schnell angezündet werden, und dann werden die Kohlen für die Verwendung zu einem anderen Zeitpunkt gelöscht. Aufgrund des Keramikkörpers und der hervorragenden Belüftungsöffnungen können Sie die gewünschte Temperatur erreichen, ohne dass die Außenseite des Geräts zu heiß wird. Und weil diese Wärme im Inneren bleibt, entzündet sich ein sehr kleiner Grill sehr stark. Dies ist ein kleiner Grill, der ein großartiges Steak liefern kann - oberflächlich angebraten, in der Mitte jedoch selten.
Natürlich ist dies nicht der billigste Holzkohlegrill auf dem Markt, aber wenn man sich darum kümmert, kann er mehrere Jahre halten und Generationen von Grillern bedienen.
