Diana Rattray
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 12 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 389 | Kalorien |
| 22g | Fett |
| 45 g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 389 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 22g | 28% |
| Gesättigtes Fett 13g | 65% |
| Cholesterin 61 mg | 20% |
| Natrium 222 mg | 10% |
| Gesamtkohlenhydrat 45g | 16% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Calcium 137 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Weil sie ihre Form besser behalten, sind frische Blaubeeren die beste Wahl für das Richtfest dieser Dessertpizza. In diesem Dessert "Pizza" Rezept wird die Shortbread-Keks-ähnliche Kruste mit einer gesüßten Frischkäse-Füllung und den eingedickten glasierten Blaubeeren gekrönt. Was für eine großartige Möglichkeit, frische Beeren zu genießen!
Darüber hinaus können Sie diese Pizza mit geschnittenen frischen Erdbeeren und frischen Blaubeeren garnieren, um ein fantastisches Dessert mit dem Thema 4. Juli zu erhalten.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 3/4 Tasse Butter (geschmolzen)
- 1 Packung / 8 Unzen Frischkäse erweicht
- 1 Dose / 14 Unzen gesüßte Kondensmilch
- 1/3 Tasse Zitronensaft (frisch)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 1/2 Tasse Wasser
- 4 Tassen Heidelbeeren (frisch)
- Garnierung: Schlagsahne oder frische Schlagsahne
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F.
Mehl und Puderzucker in der Rührschüssel vermengen. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie, um gut zu mischen. Klopfen Sie den Teig in eine 12-Zoll- oder 14-Zoll-Pizzaform. Die Kruste 10 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt ist.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Elektromixer den Frischkäse mit gesüßter Kondensmilch, Zitronensaft und Vanille verquirlen. Über die abgekühlte Pizzakruste verteilen.
In einem großen Topf Zucker und Maisstärke vermengen. Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt sind. Heidelbeeren dazugeben und vollständig abkühlen lassen.
Die gekühlte Heidelbeermischung auf die Frischkäseschicht verteilen. Gut abkühlen lassen.
Zum Servieren keilförmige Portionen zuschneiden. Belegen Sie jeden Keil mit einer großzügigen Prise Schlagsahne oder Schlagsahne und frischen Heidelbeeren oder Erdbeerschnitten, falls gewünscht.
Rezept-Tags:
- Blaubeere
- Dessert
- amerikanisch
- Geburtstage
