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- Gesamt: 47 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 32 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 740 | Kalorien |
| 35 g | Fett |
| 69 g | Kohlenhydrate |
| 36g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 740 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 35g | 45% |
| Gesättigtes Fett 14g | 68% |
| Cholesterin 74mg | 25% |
| Natrium 1056 mg | 46% |
| Gesamtkohlenhydrat 69g | 25% |
| Ballaststoffe 5g | 18% |
| Protein 36g | |
| Calcium 249 mg | 19% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Gebräunte italienische Wurst und Tomaten ergeben eine köstliche hausgemachte Sauce für diese Fliegennudeln (Farfalle).
Servieren Sie diese Pasta mit knusprigem Baguette- oder Knoblauchbrot und einem geworfenen grünen Salat.
Zutaten
- 1 Pfund süße italienische Wurst
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1 große Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 Dose Tomaten (gewürfelt)
- 1 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano (zerbröckelt)
- 1 Teelöffel getrocknetes Blattbasilikum (zerbröckelt)
- 1 Teelöffel Salz
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer
- 8 Unzen Fliege geformt Pasta oder Farfalle
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Italienische Wurst aus der Hülle nehmen; In einer großen, schweren Pfanne bräunen und die italienische Wurst mit einem Spatel aufbrechen. Nehmen Sie die gebräunte italienische Wurst zum Abtropfen auf die Papiertücher.
Abgießen bis auf einen Esslöffel der Bratwurst aus der Pfanne; Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren an, bis sie weich sind. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für eine weitere Minute an.
Tomaten abtropfen lassen und Flüssigkeit einfüllen. Stellen Sie die Flüssigkeit beiseite.
Die abgetropften Tomaten mit der Zwiebel und dem Knoblauch in die Pfanne geben und etwa vier Minuten kochen lassen.
Die reservierte Tomatenflüssigkeit in die Pfanne geben und die italienische Wurst mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer in die Pfanne zurückgeben. Etwa 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen in der Packung kochen. abtropfen lassen und auf die Servierplatte legen.
Die Sauce über die Nudeln geben und mit Parmesankäse bestreuen.
Leicht werfen und servieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
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