Diana Rattray
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 2 bis 3 Portionen
Dieses heiße Müsli steckt voller Textur und Geschmack. Das Bulgur-Müsli mit Ahornsirup und Rosinen bestreuen oder mit frischen Heidelbeeren oder Erdbeeren bestreuen. Dieses Getreide ist eine schöne Abwechslung von Haferflocken oder Weizencreme.
Dieses Rezept lässt sich für ein Familienfrühstück leicht verdoppeln.
Zutaten
- 1/2 Tasse Bulgurweizen (mittlerer Mahlgrad)
- 1 bis 1 1/4 Tassen Milch (Magermilch oder 1%, plus mehr zum Servieren)
- 1/4 Teelöffel Salz
- Optional: 1 Esslöffel brauner Zucker (verpackt, hell oder dunkel)
- Wahlweise freigestellte Spitzen: brauner Zucker, Ahornsirup, Blaubeeren, Erdbeeren, Rosinen, getrocknete Moosbeeren
Schritte, um es zu machen
In einem kleinen Topf Bulgur, 1 Tasse Milch, Salz und 1 Esslöffel braunen Zucker mischen, falls gewünscht.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und unter häufigem Rühren 12 bis 16 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt und zart sind.
Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Milch oder Wasser hinzu, wenn sich das Ende der Garzeit nähert.
Mit etwas Ahornsirup und / oder braunem Zucker servieren oder nach Belieben mit Beeren, Rosinen oder getrockneten Preiselbeeren belegen.
Tipps
Crock Pot-Brei mit beliebigem Getreide
Fetten Sie die Innenseiten eines Slow Cookers mit 1 Esslöffel Butter ein.
Fügen Sie Grütze, Bulgurweizen oder Hafer mit der auf der Packung angegebenen Menge an Wasser und Salz hinzu (normalerweise ein Verhältnis von 2 zu 1 oder 2 Tassen Wasser pro Tasse Getreide).
Abdecken und bei niedriger Temperatur 6 bis 8 Stunden kochen lassen.
Fügen Sie gehackte Äpfel und Zimt, Rosinen und Nüsse oder Ihre Lieblings-Add-Ins hinzu.
Rezept-Tags:
- Beere
- Frühstück
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