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Ein Hülsensamen ist der essbare Samen von Hülsenfrüchten, der manchmal frisch, aber normalerweise getrocknet verzehrt wird und alle Bohnen, Erbsen und Linsen enthält. Sie sind proteinreich, daher gut für Vegetarier und eine gesunde Wahl für Fleischesser. Hülsenfrüchte sind ein Kohlenhydrat mit langsamer Freisetzung, sodass Sie sich länger satter fühlen und Ihrer Ernährung auch Ballaststoffe hinzufügen können.
Wichtig ist, dass getrocknete Hülsenfrüchte günstig zu kaufen sind. Da sie eine Mahlzeit ausmachen, können Sie sich gesund ernähren und Geld sparen - ideal, um eine Familie zu ernähren oder mit kleinem Budget zu kochen.
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Frisches Borlotti Bohnen und Tomatensuppe Rezept
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Dieses Rezept für eine frische Borlotti-Bohnen-Tomatensuppe ist köstlich und einfach zuzubereiten. Perfekt für kühle Herbsttage. Die Suppe kann den ganzen September über zubereitet werden, wenn frische Borlotti-Bohnen erhältlich sind und einheimische Tomaten vor Geschmack strotzen. Natürlich können Sie auch andere Bohnen wie Cannellini oder Flageolet verwenden. Nicht in der Lage, frisch zu werden, dann verwenden Sie eine Dose.
Dieses schöne Rezept stammt von der talentierten Food-Autorin Sybil Kapoor aus ihrem schönen Buch The Great British Vegetable Cookbook.
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Gemüse und Bohnensuppe Rezept
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Gemüse- und Bohnensuppenrezept ist das perfekte Suppenrezept für kalte Tage, an denen Sie warm und genährt sein müssen. Was gibt es Schöneres als eine Schüssel Suppe und knuspriges Brot, um die Ruhe zu bewahren? Die Bohnensuppe ist mit gesundem Gemüse und Bohnen gefüllt, um Sie bei kaltem Wetter zu unterstützen. Servieren Sie eine große Schüssel als Hauptgericht oder eine kleinere Portion als Vorspeise.
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Gefüllter Yorkshire-Pudding mit Chili
Elaine Lemm
Yorkshire-Pudding ist ein britisches Lieblingsgericht, besonders zu Braten am Sonntagmittag. Gefüllte Yorkshire-Puddings eignen sich hervorragend zum Abendessen zur Wochenmitte oder als Alternative zum Sonntagsbraten. Die aufgestiegenen Seiten des Yorkshire-Puddings verwandeln ihn in ein Gericht, das nur auf eine köstliche Füllung wartet. Eine unserer Lieblingsfüllungen ist scharfes, scharfes Chili con Carne für diesen mit Chili gefüllten Yorkshire-Pudding. Der Punsch der Gewürze beruhigt sich ein wenig durch den weichen Geschmack des Puddingteigs. Der Chili verwendet Hackfleisch / Hackfleisch mit vielen roten Kidneybohnen und Tomatenkonserven, gute billige und nahrhafte Lebensmittel.
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Kichererbsen-Curry-Rezept
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Kichererbsencurry schmeckt nicht nur gut, es steckt auch voller gesunder Zutaten. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und noch besser, wenn es im Voraus hergestellt und einen Tag vor dem Essen aufbewahrt wird. Dieses Kichererbsen-Curry-Rezept friert auch sehr gut ein. Machen Sie also eine Partie, lassen Sie die frische Koriander-Beilage jedoch aus, bis Sie sie servieren.
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Rote Linsen und Tomatensuppe Rezept
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Wir haben alle Lieblingssuppenrezepte und dieses Rezept für eine rote Linsen- und Tomatensuppe ist eines von meinen. Ist es so, so einfach und dauert sehr wenig Zeit, wenn Sie einige fertige Lager haben. Rote Linsen- und Tomatensuppe ist sehr nahrhaft und ein weiterer guter Grund für die Herstellung dieser Suppe ist, dass sie auch relativ billig zuzubereiten ist.
Wenn Sie Vorrat im Gefrierschrank haben, ist jetzt die Zeit, es zu benutzen. Kein Bestand? Es ist in Ordnung, einen Brühwürfel für dieses Rezept zu verwenden. Verwenden Sie Gemüsebrühe, wenn Sie eine vegetarische Suppe möchten, ansonsten ist Hühnchen gut und ich verwende die Brühe auch gerne, wenn ich Schinken gekocht habe, solange er nicht zu salzig ist.
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Selbst gemachtes gebackenes Bohnen-Rezept
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Eine Dose mit gebackenen Bohnen zu öffnen und heiß auf Toast zu servieren, ist das ultimative, schmackhafte Fast Food. Bohnen zum Selbstbacken fügen eine weitere Dimension hinzu; Sie sind nicht nur köstlich, Sie können auch kontrollieren, was reinkommt, und den zusätzlichen Zucker vermeiden, der in der Dose enthalten ist.
Das hausgemachte Rezept für gebackene Bohnen basiert auf Bohnen, die ich in Italien gekocht habe. Obwohl es sich nicht um ein britisches Rezept handelt, habe ich sie hier in Großbritannien so oft gekocht, dass ich glaube, sie sind erlaubt.
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Breiige Erbsen - Der Liebling der Nationen
Die Fichte
Erbsenbrei ist nicht das Hauptgericht, sondern eine wesentliche Beilage. Breiige Erbsen sind ein wesentlicher Bestandteil der britischen Lieblingsspeisen, Fisch und Pommes oder mit scharfen Kuchen. Es gibt viele Betrüger, die gefrorene und sogar frische Erbsen verwenden, aber das traditionelle Rezept für Breierbsen wird mit getrockneten Knochenmarkerbsen hergestellt, die über Nacht eingeweicht werden müssen. Daher ist ein wenig Planung erforderlich.
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Ausgetrocknete Erbsen und Essig - eine Lancashire-Tradition
Elaine Lemm
Ausgetrocknete Erbsen und Essig, in Lancashire auch als schwarze Erbsen bekannt, sind im Norden Englands ein traditioneller Genuss, besonders wenn sie in der Bonfire Night (5. November) serviert werden.
