Chimichurri-Bratkartoffelrezept

Chimichurri Bratkartoffeln - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes

• Gesamt: 40 Minuten
• Zubereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 35 Minuten
• Ausbeute: Für 6 Personen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
319	Kalorien
0g	Fett
74 g	Kohlenhydrate
7g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: Für 6 Personen
Menge pro Portion
Kalorien	319
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 0g	0%
Gesättigtes Fett 0g	0%
Cholesterin 0 mg	0%
Natrium 483 mg	21%
Gesamtkohlenhydrat 74g	27%
Ballaststoffe 7g	26%
Protein 7g
Calcium 92 mg	7%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Die Chimichurri-Sauce besteht aus mehreren Zutaten, die zum Braten von Kartoffeln wie Knoblauch, Olivenöl und Petersilie perfekt sind. Aber es sind die anderen Zutaten in der Chimichurri-Sauce - Limettensaft, Essig und Koriander -, die diesen Bratkartoffeln etwas Besonderes verleihen, einen großartigen lateinamerikanischen Geschmack. Kartoffelspalten einfach mit einer großzügigen Menge Chimichurri-Sauce vermengen und backen - so einfach und schnell geht das.

Zutaten

• 5 Pfund mittelgroße weiße Kartoffeln
• 1 Tasse Chimichurri-Sauce

Schritte, um es zu machen

Sammeln Sie die Zutaten.

Ofen vorheizen auf 400 F.

Legen Sie eine 12 x 18-Zoll-Backform mit Folie.

Schrubben Sie die Kartoffeln sauber. Schneiden Sie jede Kartoffel in zwei Hälften und schneiden Sie jede Hälfte in vier Viertel.

Die Kartoffeln mit der Chimichurri-Sauce vermengen und in einer Schicht in der Pfanne verteilen.

25 Minuten backen, dann auf Garheit prüfen. Eine Gabel sollte in der Lage sein, die größten Kartoffelstücke leicht zu durchbohren.

Wenn die Kartoffeln goldbraun und außen leicht knusprig und innen weich sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Warm servieren und genießen!

Rezept-Tags:

• Kartoffel
• Beilage
• Latein
• Familienessen

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