Diana Rattray
- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Ausbeute: 9 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 522 | Kalorien |
| 31g | Fett |
| 58 g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 9 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 522 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 31g | 40% |
| Gesättigtes Fett 10g | 50% |
| Cholesterin 50 mg | 17% |
| Natrium 482 mg | 21% |
| Gesamtkohlenhydrat 58g | 21% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Calcium 104 mg | 8% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Suchen Sie einen etwas ungewöhnlichen Schokoladenkuchen? Probieren Sie dieses Rezept für einen leckeren Schokoladenkuchen mit gegrilltem Kokospekannuss-Zuckerguss. Ihre Freunde und Familie werden von diesem hausgemachten Leckerbissen beeindruckt sein.
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 1/4 Tassen Kristallzucker
- 1/2 Tasse ungesüßten Kakao
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Rapsöl oder Distelöl
- 1 1/4 Tassen Buttermilch oder Sauermilch
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Ei, leicht geschlagen
- Für das Richtfest:
- 6 Esslöffel Butter
- 1/3 Tasse hellbrauner Zucker, verpackt
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- 2/3 Tasse gesüßte Kokosflocken
- 4 Esslöffel Kondensmilch oder halb und halb
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Ofen vorheizen auf 350 F.
Fetten und Mehl eine 9-Zoll-Quadrat-Backform oder sprühen Sie mit einem Mehl-Öl-Backspray.
Mehl, Kristallzucker, Kakao, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Fügen Sie Öl, Buttermilch und Vanille zusammen mit geschlagenem Ei hinzu. Schneebesen oder langsam schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In eine vorbereitete Pfanne geben und 35 bis 40 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermischen und umrühren.
Verteilen Sie das Topping über dem warmen Kuchen und grillen Sie ihn 3 Minuten lang, bis das Topping gebräunt und sprudelnd ist.
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Schokoladenkuchen mit Kokosglasur
- Dessert
- Süd-
